Kräuterhexen und Löwenzahn

Brennnessel, Quecke, Löwenzahn und Co. sind keine "Un"-Kräuter (welch' ein abwertender Begriff überhaupt!). Es sind vielmehr ganz natürliche und wertvolle Vitamin- und Mineralstoff-Spender, die viel zu lange ein Schattendasein führten. Doch unsere moderen Ernährungswissenschafthat diese Schätze der Natur wiederentdeckt - und die Rheinhessen haben das Beste daraus gemacht: Wildkräuter-Wanderungen, das Anlegen von Kräuter-Gärten oder die Zubereitung von Kräuter-Gerichten - das alles können Sie hier erleben und als Erinnerung mit nach Hause nehmen.