Rheinhessen-Newsletter Februar 2010
Helau*,
Rheinhessen steht kurz vor dem Finale der 5. Jahreszeit, deshalb haben wir dieses Mal einige närrische Themen in den Fokus gesetzt.
unsere Themen im Überblick:
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Rheinhessen Klick-Tipp:
Nachkochen erwünscht – unser Rezept-Tipp
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Thema des Monats
Das Jahr 2010 ist Stauferjahr
(Stefanie Jung)
Die Zeit der Staufer ist eine der prägenden und innovativsten Epochen für die europäische Geschichte, die vor allem auch im heutigen Rheinland-Pfalz zahlreiche Spuren hinterlassen hat. Von Mai an finden im Stauferjahr 2010 Feste, Konzerte, Inszenierungen und Sonderausstellungen an Orten wie den Domstädten Mainz, Worms und Speyer oder der Kaiserpfalz Ingelheim statt. 2010 wird der Fokus durch die große Stauferausstellung »Die Staufer und Italien« in den Reiss-Engelhorn-Museen Mannheim auf diese bedeutende Epoche gelenkt.
Ein umfangreicher Internetauftritt informiert regelmäßig über den Stand der Vorbereitungen und bietet Hintergrundinformationen zu den Staufern.
Meldungen
Wein und Architektur – Aufbruchsstimmung am Beispiel Flonheim
(Udo Diel)
Die Winzer sind derzeit »der Architekten liebstes Kind«
Nicht nur die Weine der Winzer sorgen derzeit bei den Weinfreunden für Furore. Auch die Architekten entdecken zunehmend das Thema Wein. Das Thema Weinarchitektur wird für viele Architekturstundenten auch weit abseits der Weinbaugebiete zur spannenden Seminaraufgabe. Die Verflechtung der klassischen Gutsgebäude in den gewachsenen Kulturlandschaften der Weinregionen mit modernen Formen und zeitgemäßen Materialien generiert große Herausforderungen für die Planung. Die einmalige Verbindung von Produktions-, Präsentations, Verwaltungs- und auch Wohnräumen gibt es in dieser Form wahrscheinlich in keiner anderen Branche. Hier muss gerade in der Planung immer das Gesamtensemble der Gebäude gesehen werden und nicht nur eine Ecke des Hofes. Ein weitsichtiges Konzept ist unabdingbar. Der Baustil muss aber unbedingt an den Personen, die hier leben und arbeiten und auch an der Zielgruppe der Gäste und Kunden orientiert werden, so dass sich hier alle wohlfühlen und der Stil nicht vom Architekten übergestülpt wirkt.
Große Weinlagen am Rhein in spektakulärem Licht
(Bernd Kern)
WeinBergLeuchten am 6. März feiert 100 Jahre VDP - Der Rote Hang in Nierstein in einer einmaligen Illumination - Weinverkostung in den Weinbergen - WeinRheinReise - eine Veranstaltung des VDP Rheinhessen zusammen mit den Winzern vom Roten Hang.
Der Rote Hang zwischen Nierstein und Nackenheim spielt die Hauptrolle beim spektakulären WeinBerg- Leuchten, mit dem der VDP Rheinhessen die 100-Jahr-Feier der deutschen Prädikatsweingüter einläutet. Die Spitzenlagen am Roten Hang werden dabei mit einer mystischen Illumination in Szene gesetzt.
Neue Urlaubskataloge und Kalender erschienen
(Ingrid Weigerding)
Der neue Katalog Weinerlebnis Rheinhessen 2010 gibt wichtige Tipps und Adressen für die individuelle Planung zu den Themen Wein, Urlaub beim Rheinhessenwinzer, Radtouren, Veranstaltungen und historische Städte, bietet aber auch interessante Pauschalangebote, die die Urlaubsplanung erleichtern.
Im Rheinhessen-Programm 2010 mit Ausflugstipps und Programmen sind wieder alle Naturerlebnis-Angebote rheinhessischer Interessengemeinschaften zusammen gefasst.
Der kleine Veranstaltungskalender 2010 ist der bewährte Helfer bei der Planung von Ausflügen und Weinfestbesuchen.
Im neuen »Rheinhessen schmeckt gut« sind in diesem Jahr so viele Tipps wie nie zu lesen. Damit ist der Gastronomieführer wieder ein gutes Nachschlagewerk für Ausflüge in die kulinarische Vielfalt Rheinhessens.
Fastnacht - die Lachkultur des Volkes
(Volker Gallé)
»Heiterkeit und Freiheit führen das Leben aus seinen gewöhnlichen Gleisen heraus und lassen Unmögliches möglich werden«, so beschreibt der russische Kulturwissenschaftler Michail Bachtin die »Lachkultur des Volkes«. Essen, Sexualität, Gewalt, Verkleidung und Entglorifizierungen prägen die volkstümliche Feierkultur. Als ihren Prototyp beschreibt der englische Kulturhistoriker Peter Burke den Karneval, der »die Vorstellung von der verkehrten Welt in die Wirklichkeit umsetzte: Ein Lieblingsthema der Volkskultur des frühneuzeitlichen Europa war le monde reversé, il mondo alla rovescia, the world turned upside down.« Es handelt sich dabei um eine allgemeinmenschliche Tradition, den Widersprüchen in Leben, Alltag und Gesellschaft einen sozial planbaren Ausdruck zu geben.
Fassenacht in Meenz
(Stefanie Jung)
Motto 2010: »Bei uns in Meenz gilt die Devise, die Fassenacht kennt keine Krise«
Die bevorstehenden tollen Tage sind ein Fest für die ganze Familie. Ob ein Besuch im Mainzer Fastnachtsmuseum geplant ist - oder das lustige Mitfeiern bei der Straßenfassenacht: In Mainz wird bis zum Ende der Kampagne am Aschermittwoch noch eine ganze Menge geboten!
*Helau – woher kommt das eigentlich?
(Udo Diel)
»Unserer goldig Fassenacht ein dreifach donnerndes Helau«, dieser Satz gehört zum viel gebrauchten närrischen Vokabular eines jeden Sitzungspräsidenten. Ein dreifaches HELAU wird auch auf die Aktiven, die die Sitzung gestalten, als Lohn für ihre Leistung ausgebracht. Ohne HELAU wäre eine Sitzung in Mainz und Rheinhessen überhaupt nicht vorstellbar. Aber dies war nicht immer so.
Tipps
... zum Wein: Wein trifft … Romantik – Genießen bei Kerzenschein
(Karen Jäger)
Sinnliche Schlemmerabende mit verlockenden Leckerbissen und köstlichen Weinen erwarten Sie am 3. Februarwochenende (19.-21.02.2010) in den Rheinhessischen Straußwirtschaften und Gutsschänken – ein romantisches Vergnügen. Gönnen Sie sich einen genussreichen Abend mit ihren Lieben bei Kerzenschein. »Wein trifft … Romantik« ist eins von zehn lukullischen Wochenenden der überaus beliebten Veranstaltungsreihe »Wein trifft«.
... zum Übernachten: Wanderurlauber herzlich willkommen in den rheinhessischen Jugendherbergen
(Karen Jäger)
Nach Worms sind auch die Jugendherbergen Mainz und Bingen im Januar 2010 mit dem Gütesiegel »Qualitätsgastgeber Wanderbares Deutschland« ausgezeichnet worden. Die umfassenden Qualitätskriterien des Deutschen Wanderverbands stellen sicher, dass sich der Wanderurlauber bei diesen Gastgebern besonders wohl fühlen kann. Ganz selbstverständlich werden die Gäste hier auch für eine Nacht aufgenommen und mit regionalen Wanderinformationen versorgt. Sie werden bei der Tourenplanung von den wanderkundigen Mitarbeitern individuell beraten und können Kartenmaterial einsehen und kaufen.
... zum Genießen: Gutsausschank Gruber, Bodenheim
(Udo Diel)
Inmitten von Weinbergen gelegen, finden nicht nur Wanderer in Bodenheim den neu erbauten Hof des Weinguts Gruber. Das Weingut bietet eine Oase der Ruhe, die nicht nur rheinhessische Gemütlichkeit ausstrahlt, sondern auch einen tollen Erholungswert garantiert. Die gut bürgerliche Küche bietet Deftiges wie Spundekäse, Krustensnack, Drehkäse, Kartoffelpizza oder Rumpsteak. Auf der Weinkarte finden die Weinfreunde über 20 Weine. Auf der Sonnenterrasse des Gutsausschankes kann man bei schönem Wetter bis in die späten Stunden die Sonne oder auch den Mondschein genießen. Wer sich einmal nicht auf den Heimweg machen will kann in den Winzerhofzimmern einen wunderschönen Ausblick über die Rebenhügel genießen.
Noch mehr Ausgehtipps finden Sie in unserem Weingastronomie-Führer.
… zum Lesen: »Perfekte Opfer« von Wolfhard Klein
(Wolfgang Arnold)
Lernen Sie das mörderische Rheinhessen kennen und entdecken Sie auf den Spuren der "Perfekten Opfer" auch den einen oder anderen perfekten Mord.
Wieder haben sich einige der besten regionalen Krimiautoren zusammengetan und einige ihrer besten Geschichten in einer Anthologie zusammengestellt. Sie werden sehen: Auch hinter der heiteren rheinhessischen Mentalität gibt es kriminelle Energien ohne Ende …
... mit Kids: Heuschrecken - übersehene Schönheiten - sprunghafte Klangkünstler
(Stefanie Jung)
Am Dienstag, 2. Februar 2010, ist im Naturhistorischen Museum Mainz (Reichklarastraße 1 / Lichthof) die Sonderausstellung »Heuschrecken – übersehene Schönheiten« eröffnet worden.
Rheinhessen Klick-Tipp
www.wein-gastronomie.de
Über 180 Tipps zu gutem Essen und gutem Wein – wir freuen uns auf Ihre Anregungen
(Udo Diel)
Gerade vor einigen Tagen wurde unser Gastronomieverzeichnis aktualisiert. 182 Gastronomiebetriebe sind mit von der Partie und geben einen Eindruck von der kulinarischen Vielfalt Rheinhessens. Von der Straußwirtschaft über zahlreiche Gutsschänken und Weinstuben bis zu den bekannten Gourmetrestaurants der Region ist das gesamte Spektrum der Weingastronomie in der neuen Broschüre vertreten.
Ihre Meinung ist uns wichtig. Deshalb können Sie unserem Gastronomieverzeichnis nicht nur Informationen entnehmen. Wir würden uns auch über Ihre Anregungen freuen. Erzählen Sie uns, wie Sie den Besuch fanden, welche Erlebnisse Sie mit dem Lokal verbinden und empfehlen Sie Ihre Geheimtipps unter den Gastronomiebetrieben. Unter allen Einsendungen verlosen wir am Jahresende drei Essengutscheine.
Wer den Gastronomieführer lieber in gedruckter Form möchte, kann diesen auch gleich bestellen.
Blick in den Weinberg und Keller
Reben schneiden – egal wie das Wetter auch ist
(Udo Diel)
So viel Schnee hat Rheinhessen schon lange nicht mehr gesehen. Den ganzen Januar über trug Rheinhessen ein weißes Winterkleid. Auch die Temperaturen gingen dieses Jahr sehr weit nach unten, in ungünstigen Lagen bis auf minus 20° Celsius. Den Winzern war es oftmals zu kalt oder Sie konnten die Weinberge infolge des Schnees nur noch zu Fuß erreichen, weshalb man die Arbeit im Januar in den Weinbergen ruhen ließ. Da der Rebschnitt aber die arbeitsaufwändigste Tätigkeit im Jahresverlauf ist, müssen die Winzer jetzt bei jedem Wetter rausgehen, sonst schaffen es viele Betriebe nicht mehr vor dem Austrieb. Also sieht man jetzt auch im Regen und in der Kälte dick vermummte und gut verpackte »Gestalten« im Weinberg stehen.
Schon probiert?
Aktuelle Weintests und Empfehlungen zu den Weinen der Winzer
Mit über 270.000 verkauften Eintrittskarten ist die Berlinale nicht nur Branchentreff, sondern auch weltweit das größte Filmfestival. Kunst, Glamour, Party und Geschäft liegen zwei Wochen lang eng beieinander. Aus Rheinhessen werden dem internationalen Publikum in Berlin folgende Weine und Sekte präsentiert:
- 2009 Silvaner trocken, vom Löss, Weingut Hemmes (Bingen)
- 2008 Weißburgunder trocken, Weingut Steitz (Stein-Bockenheim)
- 2007 Spätburgunder trocken, Staatliche Weinbaudomäne (Oppenheim)
- 2007 Spätburgunder Selection Rheinhessen, Weingut Mett (Ingelheim)
- Weißer Burgunder extra trocken, Weingut Erbeldinger (Bechtheim)
»Unsere Lieblinge des Jahres« stellten die Wein- und Gourmetpublizisten Stuart Pigott und Jürgen Dollase in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung vom 24. Januar 2010 vor. Die Entdeckung des Jahres ist das Weingut Teschke (Gau-Algesheim) mit seinen »bahnbrechenden« Sylvanern. Als Süßwein des Jahres kürten die Journalisten den 2008 Nackenheim Rothenberg Riesling Spätlese vom Weingut Gunderloch (Nackenheim).
Noch mehr Weintests finden Sie hier
Nachkochen erwünscht – unser Rezept-Tipp
Deftiger Rosenkohlsalat
(von Hans-Friedrich Kitzer, Weingut Kitzer, Badenheim)
Für 4 Personen:
500 g Rosenkohl
4 Eier
100 g Dörrfleisch
2 Zwiebeln
3 EL Öl
2 EL Rotweinessig
1 EL Senf
30 g Reibekäse
Salz, Pfeffer
Den Rosenkohl putzen, waschen und in Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Die Eier mittelhart kochen, pellen und in Würfel schneiden. Das Dörrfleisch und die Zwiebeln fein würfeln und in 2 EL Öl anbraten. …
Das Rezept finden Sie hier hier.
Weinpaket des Monats
Teufelspfad, Engelsberg und ein ganzes Buch »rheinhessischer Lästereien«
Dr. Hans-Jörg Koch hat in seinem Ende letzten Jahres erschienenen Werk »Allemol« eine Fülle »rheinhessischer Lästereien« veröffentlicht. Die »provozierenden Anmerkungen zum gesellschaftlichen Leben« passen zur Fastnachtszeit ebenso wie das Nebeneinander von Engel und Teufel der beiden beiden Weine in diesem Weinpaket.
je eine Flasche aus der Selection Rheinhessen:
- 2006 Offsteiner Engelsberg, Spätburgunder trocken vom Weingut Keth aus Offstein
- 2008 Essenheimer Teufelspfad, Grauburgunder trocken vom Weingut Braunewell aus Essenheim
- dazu das Buch »Allemol« von Dr. Hans-Jörg Koch
Freuen dürfen sich über dieses Paket
- karin.ziegner@…
- GDuebner@…
- j.cm@…
Für das gesamte Rheinhessen-Team
Udo Diel, Rheinhessenwein e. V.
Impressum
Rheinhessenwein e.V.
Bernd Kern
Otto-Lilienthal-Str. 4
55232 Alzey
Tel. 06731-951074-0 * Fax 06731-951074-99
E-Mail: info@rheinhessenwein.de
Internet: www.rheinhessenwein.de
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