Rheinhessen-Newsletter Mai 2010
Guten Tag,
der Frühling ist in Rheinhessen angekommen, wenn auch die Eisheiligen derzeit für etwas kühlere Temperaturen sorgen. Überall blüht es und das ganze Weinland ist in ein frisches Grün getaucht. Wir laden Sie mit unserem Newsletter wieder zu einer Entdeckungstour nach Rheinhessen ein.
unsere Themen im Überblick:
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Rheinhessen Klick-Tipp:
Nachkochen erwünscht – unser Rezept-Tipp
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Thema des Monats
Nachhaltige Entwicklung für einen zukunftsfähigen Weinbau in Rheinhessen
(Sonja Ostermayer)
Der Aufruf zur nachhaltigen Entwicklung, der bereits 1987 nach der Konferenz der Weltkommission für Umwelt und Entwicklung erging, ist mittlerweile in allen Branchen angekommen. Begriffe wie Klimaneutralität, CO2-Bilanz, Carbon-Footprint, Water-Footprint, Schonung der natürlich vorkommenden Ressourcen werden fast synonym mit dem Begriff Nachhaltigkeit verwendet, wenngleich damit nur die ökologischen Aspekte des Begriffes Nachhaltigkeit in seiner ursprünglichen Bedeutung gemeint sind.
Meldungen
Von Schulhäusern, Feuerwehrhäusern, Schlössern und Vinotheken - In alte Gebäude zieht mit dem Wein neues Leben ein
(Udo Diel)
Es ist manchmal schon erstaunlich, welche Ideen die Winzer aus Rheinhessen in der Umnutzung leer stehender Gebäude in den alten Dorfkernen entwickeln. Sicherlich wäre es oft einfacher, einen Neubau auf die grüne Wiese zu stellen. Aber gerade die alten Gebäude mit ihrem besonderen Charme bieten eine besondere Atmosphäre für Veranstaltungsräume oder zur Einrichtung von Vinotheken. Sie sind oft auch ein Stück gelebte Dorfkultur und sorgen mit ihrer neuen Nutzung dafür, dass die Orte nicht aussterben. Gerade in der Renovierung denkmalgeschützter Gebäude bestehen derzeit nicht zuletzt auch steuerliche Anreize. Drei Beispiele dafür wollen wir Ihnen in diesem Newsletter vorstellen und damit in unserer lose Folge zum auch international viel beachteten Thema »Weinarchitektur« zeigen, was sich hier in jüngster Zeit in Rheinhessen bewegt.
Worms ganz im Zeichen der Nibelungen – Nibelungenzug, Spectaculum und doch Nibelungenfestspiele
(Stefanie Jung und Karen Jäger)
Nibelungenzug und Spectaculum vom 13. - 16. Mai 2010
Am 3. Mai-Wochenende hält das Mittelalter Einzug in Worms: Neben dem mittelalterlichen Spectaculum (13.-16.5.) im Stadtpark endet hier am Sonntag, 16.5., der Nibelungenzug. Angeführt wird der mittelalterliche Umzug von den Protagonisten der Nibelungensage Siegfried, Kriemhild, Hagen, König Gunther und Brunhild. Den Nibelungen folgt ein Heer an historisch gewandeten Menschen aus der ganzen Region.
Vom 13.-16. Mai findet im Wormser Wäldchen ebenfalls das mittelalterliche Spectaculum statt.
Minnegesang zur Eröffnung des Stauferjahrs in Worms
(Volker Gallé)
Unerhörtes aus dem Reuental
16.5.10, 19 Uhr , Magnuskirche Worms (Weckerlingplatz), Ensemble Leones, Unerhörtes aus Reuental – die Lieder Neidharts
Zum Beginn des Stauferjahres 2010 in Worms präsentiert das »Ensemble Leones« um den Lautenisten Marc Lewon mit dem Werk Neidharts von Reuental einen der produktivsten Minnesänger aus der ersten Hälfte des 13. Jahrhunderts. Während seine Zeitgenossen den höfischen Minneidealen frönten, verdrehte er die Minnesituationen und versetzt die Szenerien vom höfischen ins dörfliche, gar bäuerliche Umfeld.
Pilgern im Heiligen Jahr – Europäischer Staffellauf führt durch Rheinhessen
(Karen Jäger)
Europäischer Staffellauf 30. Mai – 03. Juni 2010
Anlässlich des Heiligen Jahres 2010 sind alle Pilgerinnen und Pilger zu einer Pilgerstaffel quer durch Europa eingeladen. Das Heilige Jahr wird in Santiago de Compostela gefeiert, weil der Festtag des Apostels »Jakobus des Älteren«, der 25. Juli, auf einen Sonntag fällt. Die letzten drei Jubeljahre waren 1993, 1999 und 2004. Das nächste Heilige Jahr ist erst wieder in 11 Jahren im Jahr 2021.
Tag der offenen Gärten und Höfe
(Karen Jäger)
Samstag und Sonntag, 15.-16. Mai und 12.-13. Juni von 11-18 Uhr
Der Frühling in Rheinhessen lockt wieder mit offenen Gärten und Höfen, Kräuterseminaren und Naturerlebnissen der besonderen Art. Bei Gartenfreunden schon eine feste Größe im Terminkalender sind die Tage der offenen Gärten und Höfe, die auch dieses Jahr wieder am 15. und 16. Mai und auch am 12. und 13. Juni stattfinden. Seit dem letzten Jahr sind wieder einige neue Gärten hinzugekommen, die dieses Jahr erstmalig zu besichtigen sind. In über 30 rheinhessischen Orten dürfen Gäste in verwunschenen Rosengärten, mediterranen Höfen, alten bäuerlichen Nutzgärten schauen, riechen und schmecken. Ausgebildete Gartenführerinnen geben Tipps für die grüne Oase zu Hause. Kleine feine Gerichte zum Rheinhessenwein runden das sinnliche Erlebnis ab.
Der Tag der offenen Gärten und Höfe ist nur eine der insgesamt 27 Veranstaltungen, die die Interessengemeinschaft Rheinhessischer Gartenführer das ganze Jahr über anbieten. Ein attraktives Programm, das bei den Besuchern äußerst beliebt ist. Das bestätigt auch die Auszeichnung mit dem Preis »Best of Wine Tourism Award 2010« in der Kategorie »Innovative Weintourismus-Erlebnisse«.
Der Eintritt je Garten kostet 1 Euro. Bitte beachten Sie, dass es aktuelle Änderungen für die Tage der offenen Gärten und Höfe gibt. Diese und weitere Informationen sowie den neuen Flyer der Gartenführer mit dem Jahresprogramm 2010 finden Sie unter www.rheinhessen.de/garten_kraeuter.html.
Tag der offenen Weingewölbe – »Hochkultur in alten Ställen«
(Karen Jäger)
Sonntag, 06. Juni von 11-18 Uhr
Am 06. Juni ist es wieder soweit – die ehemaligen Kuhställe Rheinhessens mit ihrer ungewöhnlichen Kreuzgewölbearchitektur öffnen ihre Tore für jedermann. Neben Weindegustationen und kulinarischen Leckereien wird in den heutigen Weinstuben, Verkaufsräumen und Ateliers ein vielfältiges Programm mit Ausstellungen und Führungen geboten. So können die Besucher dieses bauhistorische Unikum mit seinen vielgestaltigen Ausformungen wunderbar in lockerer Atmosphäre erleben. Und natürlich gibt es auch einiges Interessantes zu Architektur und Historie der Gewölbe zu erfahren. Dieses Jahr steht die Veranstaltung voll im Zeichen der Prämierung mit dem »Best of Wine Tourism Award« in der Kategorie »Kunst und Kultur«, den die Interessengmeinschaft Rheinhessischer Weingewölbe gerade errungen hat. Dieser Preis für besondere Tourismusangebote wird in den 9 internationalen Weinhauptstädten Bordeaux, Kapstadt, Florenz, Mainz-Rheinhessen, Mendoza, Porto, Bilbao-Rioja, San Francisco-Napa Valley und Christchurch-South Island jährlich vergeben. Das muss gefeiert werden – feiern Sie mit. Weitere Informationen und das Programm finden Sie unter www.rheinhessen.de/tag_der_offenen_weingewoelbe.html.
Tipps
... zum Wein: Kulinarische Begegnungen in rheinhessischen Straußwirtschaften und Gutsschänken »Wein trifft Spargel« – »Wein trifft Erdbeere«
(Ingrid Weigerding)
Essen ohne Wein ist wie Rheinhessen ohne Straußwirtschaften. Denn zu jedem guten Essen gehört der passende Wein. Aber welcher Wein passt zu welchem Gericht? Rheinhessens Straußwirtschaften und Gutsschänken geben dazu die besten Anregungen und Ideen. Typisch regionale Speisen kombiniert mit ausgesuchten rheinhessischen Weinen in Weingütern mit besonderem Ambiente, so zeichnen sich die »Wein trifft …«- Aktionen in Rheinhessen aus. Der nächste Termin vom 13. bis 16.Mai ist dem königlichen Gemüse, dem Spargel gewidmet. Spargel- und Kräuterspezialitäten werden mit feinfruchtigen Weinen kombiniert. Weiter geht es vom 11. bis 13. Juni mit der spannenden Begegnung »Wein trifft … Erdbeere«. Man darf gespannt sein, mit welchen Weinbegleitern die frischen Früchtchen am besten harmonieren.
... zum Genießen: Weinstube Martina Schnabel, Gau-Bickelheim
(Udo Diel)
Nach der Wanderung über den Wißberg mit seiner prägnanten Kapelle können Sie direkt am Fuße des Bergs in die Weinstube Martina Schnabel in Gau-Bickelheim einkehren. Stimmungsvolle Atmosphäre und das Flair des Winzerbetriebes erleben Sie in der Straußwirtschaft. Ob Sie bei schönem Wetter lieber im rebenumrankten Winzerhof des Weinguts Schnabel sitzen oder aus dem Fenster der Weinstube in die mit Reben bewachsenen Hügel des Wißberges schauen, immer sind Sie sich dort, wo der Wein wächst. Die Speisekarte wartet mit Gegrilltem, leckeren Kleinigkeiten aber auch einer handvoll vegetarischer Gerichte auf, wobei auch ein wöchentlich wechselndes Angebot verfügbar ist. Übernachten können Sie dann im neuen Gästehaus Wißbergblick des Weinguts.
Noch mehr Ausgehtipps finden Sie in unserem Gastronomieführer.
… zur Kultur: Das neue Programm der Kleinen Kunstbühne Saulheim
(Stefanie Jung)
Seit 2002 gibt es das kleine, lebendige, professionell geführte Theater in der denkmalgeschützten Scheune im rheinhessischen Saulheim. Hier erleben und fühlen die Zuschauer hautnah und in einmaligem Ambiente engagiertes Theater – zeitgenössische, klassische und komödiantische sowie kabarettistische und musikalische Events, stets zur Unterhaltung und ab und zu auch zum Nachdenken.
… zum Lesen: »Rheinhessen für Entdecker« von Stefanie Jung
(Wolfgang Arnold)
»Man sieht nur was man weiß«. Dieses Goethe-Zitat gilt gleichermaßen für Touristen wie für Neubürger und letztlich auch für die alteingesessenen Rheinhessen.
Deshalb ist der neue Führer »Rheinhessen für Entdecker« von Stefanie Jung für alle Zielgruppen der ideale Begleiter. Der Untertitel »55 Touren zum Wandern und Radeln, Erleben, Genießen und Erforschen« übertreibt keinesfalls, ist doch die Fülle der Informationen geradezu überwältigend.
... mit Kids: Rheinradeln – mit Kids per Pedes auf der gesperrten B9
(Stefanie Jung)
Radeln, skaten oder joggen - Hauptsache in Bewegung, lautet das Motto am 16. Mai 2010 für die ganze Familie. Denn dann ist wieder einmal die zwischen Weinbergen und Rhein entlang führende alte B9 zwischen Oppenheim und Worms gesperrt.
Entlang der rund 25 Kilometer langen Strecke wird ein kunterbuntes Programm geboten, zwei Eventbühnen von Radio RPR mit unterhaltsamen Live-Programm in Oppenheim und Worms runden das Spektrum ab.
In den dazwischenliegenden Gemeinden Dienheim, Ludwigshöhe, Guntersblum, Alsheim, Mettenheim, Osthofen werden natürlich ebenfalls verschiedene Programmpunkte und außerdem allerlei kulinarische Köstlichkeiten und Erfrischungen zur Stärkung »zwischendurch« geboten.
So ist bei diesem besonderen Outdoor-Erlebnis tatsächlich für die ganze Familie etwas dabei: Zwischen 10 und 18 Uhr geht es umweltschonend und sportlich auf asphaltierten Wegen und mit vielen Gleichgesinnten durch Rheinhessen. Teilnehmen kann übrigens jeder - besondere Voraussetzungen sind nicht zu erfüllen. Das aktuelle Programm finden Sie hier.
Rheinhessen Klick-Tipp
www.rheinhessen-silvaner.de
Zum Geburtstag eine neue Website
(Udo Diel)
Der RS Rheinhessen Silvaner feiert in diesem Jahr seinen 25. Geburtstag. Grund für uns, die Website des Geburtstagskinds einmal gründlich zu überarbeiten und dem neuen Erscheinungsbild anzupassen. Jetzt können Sie sich die 20 Winzer, die dieses Jahr hinter dem Gemeinschaftsprogramm stehen, einmal genauer anschauen. Außerdem haben wir wieder neue pfiffige Rezepte veröffentlicht, von denen jeweils eines als Rezept des Monats herausgestellt wird, natürlich immer passend zu dem Klassiker aus Rheinhessen.
Blick in den Weinberg und Keller
Zwei sind einer zu viel
(Udo Diel)
Nach einem rasanten Wachstumsstart in der zweiten Aprilhälfte ist das Wachstum der Reben durch den kühlen Maianfang ausgebremst worden. Die Eisheiligen Pankraz, Servaz, Bonifaz und die »kalte Sophie« (12. bis 15. Mai) scheinen dieses Jahr etwas früher dran zu sein und bescheren auch tagsüber eher herbstliche Witterungsverhältnisse.
Schon probiert?
Aktuelle Weintests und Empfehlungen zu den Weinen der Winzer
»Die Jugend macht die Musik« schreibt Rudolf Knoll über Rheinhessen in »Vinum« 5/2010 und versieht in seinen Degustationsnotizen folgende Weine mit den höchsten Punkten (je 17,5): 2008 Riesling trocken Bechtheimer Geyersberg, Weingut Dreissigacker (Bechtheim), 2008 Riesling trocken, Dittelsheimer Geyersberg, Weingut Winter (Dittelsheim-Heßloch), 2008 Albalonga Trockenbeerenauslese, Weingut Finger (Eimsheim).
Interessante Spargelwein-Tipps hat die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung vom 1. Mai für ihre Leser parat: 2009 RS Rheinhessen Silvaner, Weingut Posthof, Doll & Göth (Stadecken-Elsheim), 2009 Silvaner classic, Weingut Russbach (Eppelsheim), 2009 RS Rheinhessen Silvaner, Weingut Pitthan (Zotzenheim).
Bei einem der großen Weinwettbewerbe, dem Concours Mondial de Bruxelles, überzeugten auch zwei Weißweine aus Rheinhessen die internationale Jury. Der 2009 Jean Sauvignon Blanc trocken vom Sandigen Löss, Weingut Wagner (Essenheim) und die 2007 Riesling Beerenauslese, Niersteiner Rehbach, Weingut Eugen Wehrheim (Nierstein) wurden mit einer Silbermedaille ausgezeichnet.
Noch mehr Weintests finden Sie hier
Nachkochen erwünscht – unser Rezept-Tipp
Aus der neuen RS-Rezeptbroschüre: Tortilla mit grünem Spargel
Für 4 Personen (1 Std. Zubereitungszeit)
800 g Kartoffeln
Salz
400 g grüner Spargel
200 g Frühlingszwiebel
2 EL Olivenöl
10 Eier
3 EL fein gehackte Petersilie
Cayennepfeffer
Zubreitung
1. Arbeitsschritt
Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel von ca. 1 cm Größe schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 2-3 Minuten blanchieren, dann abgießen und abtropfen lassen. Spargel waschen, das untere Drittel schälen, Enden abschneiden und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser 2-3 Minuten blanchieren, dann abgießen und abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, trocken schütteln, quer in 1 cm lange Stücke schneiden. …
Das Rezept finden Sie hier.
Weinpaket des Monats
Unser »Dipp«: Die Ideen aus Wein zu Leckerem vom Grill
Jetzt beginnt die Grillsaison. Probieren Sie unsere Ideen aus Wein doch mal zum Grillen. Weinschmecker-Chutney, Wildkräuter-Pesto, Riesling-Senf & Co geben vielen leckeren Dingen vom Grill das Tüpfelchen aufs i. Unter den Abonnenten unseres Rheinhessen-Newsletters verlosen wir dieses Mal 3 scharfe Pakete mit 4 verschiedenen Ideen aus Wein.
Freuen dürfen sich:
angela.konrad@…
heribert.koerbach@…
Anke1801@…
Wer nicht unter den glücklichen Gewinnern ist, kann sich die »Dipps« auch hier bestellen.
Für das gesamte Rheinhessen-Team
Udo Diel, Rheinhessenwein e. V.
Impressum
Rheinhessenwein e.V.
Bernd Kern
Otto-Lilienthal-Str. 4
55232 Alzey
Tel. 06731-951074-0 * Fax 06731-951074-99
E-Mail: info@rheinhessenwein.de
Internet: www.rheinhessenwein.de
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