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Das 1856 gegründete Weingut Ginz blickt auf eine lange Geschichte im Weinbau zurück und befindet sich seit jeher in Familienbesitz. Zuletzt übergab Friedrich Ginz das Weingut an Erwin und Petra Ginz, die es heute zusammen mit Tochter Nicole leiten. Traditionsreiche Erfahrung und die moderne Technik der heutigen Zeit werden im Betrieb vereint, um erlesene Qualitäten zu produzieren. 
Die Philosophie der Familie Ginz ist es, die Weinberge im Einklang mit der Natur zu bewirtschaften: Bodentyp und Lage geben vor, welche Rebsorte angebaut wird. Die Rebe muss sich wohlfühlen, damit die Versorgung des Rebstocks und die Langlebigkeit der Anlage gewährleistet sind.
Die Anbauorte befinden sich in Ebersheim, Gau-Bischofsheim und Bodenheim. Dort werden zusammen über 7 ha Weinbergsflächen bewirtschaftet. 
 

Weingut Erwin Ginz

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Allgemeine Informationen zum Winzer

Internetseite http://www.weingut-ginz.de

Rebfläche 7 Hektar

Weitere Merkmale

  • Winzersekt

Weine

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