Abfüllung

Weinblick Dezember 2018

Die 2018er machen Spaß im Glas

Im November lobten wir die 2018er Weine noch als Probe aus dem Fass. In den letzten Wochen haben viele Winzer fleißig abgefüllt.

Nicht mit dem Fokus, die Weine als "Der Neue 2018er" zu präsentieren sondern ganz pragmatisch aus der Notwendigkeit heraus, dass die 2017er infolge der letztjährig kleinen Ernte ausgetrunken waren und sie für das Weihnachtsgeschäft Nachschub brauchten. Viele Weingüter vermarkten im letzten Quartal eines Jahres mehr als die Hälfte der ganzen Jahresmenge.

Und so können Sie sich schon jetzt von dem genialen Jahrgang 2018 beeindrucken lassen. Das sind jetzt fast ausschließlich Weiß- und Roséweine , die mit ihrer opulenten frischen Frucht gepaart mit einer angenehm milden Säure begeistern. Da trinkt man gerne über die Feiertage noch ein zweites Glas und kann mit der ganzen Familie ins Schwärmen geraten.

Dieses Jahr werden Sie bestimmt auch kaum einen Winzer klagen hören. „Fullhouse“ hieß es letztens in einer renommierten Winzerzeitschrift. Und dass Menge und Qualität gleichermaßen gut waren fand man selten zuvor. Lediglich der dieses Jahr intensiv gespielte Eiswein-Poker der Winzer wird auf eine harte Geduldsprobe gestellt. Über die Weihnachtstage soll es wieder wärmer werden, so wird es wohl dieses Jahr nichts mehr mit der Lese werden.

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