Betriebsart: Restaurant
Küche: saisonal, regional, vegetarisch, international
Das modern und hell eingerichtete Restaurant mit angeschlossener Hotelbar des IBB Hotel Ingelheim liegt im 4. Stock des Hotels mit Blick über die Dächer von Ingelheim. Von dort überschaut man die "Neue Mitte" Ingelheims. Für die junge frische Küche mit regionalen, saisonalen und mediterranen Produkten zeichnet Valerio Penza verantwortlich. Die Weine kommen ausnahmslos alle aus Ingelheim und der Region Rheinhessen. Die Weinkarte wird jährlich vom Restaurantteam neu gestaltet und unterdem Jahr gibt es einige ausgewählte kulinarische Events zum Thema Rheinhessen und Wein. Zum Abschluss des Tages trifft man sich gerne in der heimeligen Hotelbar.
Warme Küche: 18:00 - 22:00 Uhr
Hauptgerichte: 10,50 - 28,00 Euro
Offene Rheinhessische Weine 11
Sitzplätze: innen 76 | außen 6 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 10
Termine: siehe Internetseite
