

Betriebsart: Restaurant Küche: saisonal, regional, vegetarisch, vegan, Rheinhessen-Tapas Wilma Wunder ist ein einzigartiges Ganztageskonzept im Herzen von Mainz, im Schatten des Mainzer Doms, dass sich im Laufe des Tages wandelt und verschiedene Zielgruppen anspricht. Ob als Café oder Restaurant, Wilma Wunder ist stets ein Ort zum Wohlfühlen. Die Küche von Wilma Wunder ist zeitgenössisch urban, mit einem Fokus auf regionaler und deutscher Küche. Sie ist die kreative Wiederbelebung traditioneller Gerichte…

Seit 1756 ist der Fasanenhof in Mainz-Ebersheim fest mit dem Weinbau verbunden. Heute führt die Familie das Weingut mit viel Erfahrung, handwerklichem Know-how und einem klaren Blick nach vorn. Auf den Weinbergen rund um Ebersheim entstehen charaktervolle Weine, die Herkunft, Qualität und die Handschrift des Hauses widerspiegeln. In der Straußwirtschaft kommen Wein, regionale Küche und Geselligkeit zusammen. Saisonale, hausgemachte Spezialitäten begleiten die Weine des Weinguts und schaffen den passenden Rahmen…

Betriebsart: Weinstube Küche: saisonal, regional, vegetarisch, Rheinhessen-Tapas Gemütlich und geschmackvoll geht es in dem verwinkelten Weinlokal zu. Astrid und Stefan Michel schenken mit ihrem Team ausschließlich selbsterzeugte Weine aus dem rheinhessischen Weinolsheim aus. Im Sommer sitzt man lauschig vor dem Weinhaus in der Fußgängerzone. Für Gesellschaften bis 50 Personen lockt ein neu gestalteter Gewölbekeller. Originell und ungewöhnlich präsentiert sich die Speisekarte im Dialekt. Ob…

Mitten in der Mainzer Altstadt liegt das Weinhaus Lösch – eine der ältesten und bekanntesten Weinstuben der Stadt. Das besondere Ambiente prägen die hohen, kunstvoll geschnitzten Holzvertäfelungen aus Eichenholz, die seit über einem Jahrhundert Kulisse für gesellige Stunden sind. Wo einst eine Schmiede betrieben wurde, entwickelte sich Anfang des 20. Jahrhunderts ein Wein- und Bierlokal, das bis heute fest zur Mainzer Wirtshauskultur gehört. Serviert wird eine gutbürgerliche Küche mit…

Restaurant Küche: saisonal, regional, vegan, international Das Willichs in Mainz ist eine Institution der lokalen Gastronomie-Szene, bekannt für seine einladende Atmosphäre und seine vielfältige, komplett pflanzliche Küche. Es vereint geschickt Elemente eines traditionellen Gasthauses mit dem Flair eines modernen Restaurants. Die Speisekarte legt Wert auf regionale, saisonale Produkte und interpretiert klassische Gerichte neu. Es ist ein beliebten Treffpunkt mit einer gut sortierten Auswahl an Weinen (insbesondere aus Rheinhessen), sowie…

Unweit des Rheins und der Rheinallee gelegen, ist Onkel Oskar ein beliebter Treffpunkt für alle, die gute Weine und entspannte Abende schätzen. Die moderne Weinbar verbindet eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl rheinhessischer Weine mit einer Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Passend zum Wein werden kleine, hochwertige Gerichte serviert, die mit ausgewählten Zutaten zubereitet werden und unkomplizierten Genuss in den Mittelpunkt stellen. Die Speisekarte bietet feine Begleiter für den kleinen…

Betriebsart: Bistro Küche: saisonal, regional, Egal ob Frühstücksklassiker wie Eggs Benedict oder Birchermüsli, eine Stärkung zum Lunch, selbstgebackene Kuchen oder am Abend Snacks und ein gutes Glas Wein dazu – das Altstadtcafé ist der ideale Platz zum Einkehren und Verweilen. Die moderne Bistro-Küche kocht regional und saisonal – die meisten Produkte sind Bio-zertifiziert. Das Traditionscafé wurde aufwendig restauriert und erstrahlt nun im neuen Glanz: Der lebendige Barbereich mit den kultigen Kacheln inklusive Ofen wurde aufgewertet und…

Guten Wein geniessen ist gelebte rheinhessische Tradition. Bei uns ist das, in der südlichen Mainzer Altstadt, in einer original Weinstube aus dem Jahr 1910 möglich. Zum Wein servieren wir hochwertige regionale Spezialitäten aus handwerklicher Produktion. Wir beziehen möglichst viele Produkte von Inklusionsbetrieben und bieten für Menschen mit Handikap Praktikumsplätze an. Zu unserem Konzept gehören auch regelmäßige Kulturveranstaltungen, die wir im Wohnzimmerformat vor maximal 30 Gästen…
Rheinhessenwein e.V.
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
E-Mail: info@rheinhessenwein.deRheinhessenwein e.V.
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