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Restaurant Küche: saisonal, regional, vegan, international Das Willichs in Mainz ist eine Institution der lokalen Gastronomie-Szene, bekannt für seine einladende Atmosphäre und seine vielfältige, komplett pflanzliche Küche. Es vereint geschickt Elemente eines traditionellen Gasthauses mit dem Flair eines modernen Restaurants. Die Speisekarte legt Wert auf regionale, saisonale Produkte und interpretiert klassische Gerichte neu. Es ist ein beliebten Treffpunkt mit einer gut sortierten Auswahl an Weinen (insbesondere aus Rheinhessen), sowie…
Mitten in der Mainzer Altstadt liegt das Weinhaus Lösch – eine der ältesten und bekanntesten Weinstuben der Stadt. Das besondere Ambiente prägen die hohen, kunstvoll geschnitzten Holzvertäfelungen aus Eichenholz, die seit über einem Jahrhundert Kulisse für gesellige Stunden sind. Wo einst eine Schmiede betrieben wurde, entwickelte sich Anfang des 20. Jahrhunderts ein Wein- und Bierlokal, das bis heute fest zur Mainzer Wirtshauskultur gehört. Serviert wird eine gutbürgerliche Küche mit…
Betriebsart: Restaurant Küche: saisonal, regional, vegetarisch, vegan, Rheinhessen-Tapas Wilma Wunder ist ein einzigartiges Ganztageskonzept im Herzen von Mainz, im Schatten des Mainzer Doms, dass sich im Laufe des Tages wandelt und verschiedene Zielgruppen anspricht. Ob als Café oder Restaurant, Wilma Wunder ist stets ein Ort zum Wohlfühlen. Die Küche von Wilma Wunder ist zeitgenössisch urban, mit einem Fokus auf regionaler und deutscher Küche. Sie ist die kreative Wiederbelebung traditioneller Gerichte…
Betriebsart: Weinstube Küche: saisonal, regional, vegetarisch, Rheinhessen-Tapas Gemütlich und geschmackvoll geht es in dem verwinkelten Weinlokal zu. Astrid und Stefan Michel schenken mit ihrem Team ausschließlich selbsterzeugte Weine aus dem rheinhessischen Weinolsheim aus. Im Sommer sitzt man lauschig vor dem Weinhaus in der Fußgängerzone. Für Gesellschaften bis 50 Personen lockt ein neu gestalteter Gewölbekeller. Originell und ungewöhnlich präsentiert sich die Speisekarte im Dialekt. Ob…
Betriebsart: Bistro Küche: saisonal, regional, Egal ob Frühstücksklassiker wie Eggs Benedict oder Birchermüsli, eine Stärkung zum Lunch, selbstgebackene Kuchen oder am Abend Snacks und ein gutes Glas Wein dazu – das Altstadtcafé ist der ideale Platz zum Einkehren und Verweilen. Die moderne Bistro-Küche kocht regional und saisonal – die meisten Produkte sind Bio-zertifiziert. Das Traditionscafé wurde aufwendig restauriert und erstrahlt nun im neuen Glanz: Der lebendige Barbereich mit den kultigen Kacheln inklusive Ofen wurde aufgewertet und…
Betriebsart: Weinstube Küche: saisonal, regional Hereinspaziert ins Weinhaus Schreiner – seit 1842. Wohlfühlen und genießen im Weinhaus Schreiner. Bei regionalen Produkten, bei guten Weinen aus dem In- und Ausland, sowie Bieren und Bränden aus Deutschland – im Sommer auch im Weingarten. Die Speisekarte wird wöchentlich angepasst, je nach Markt und natürlich nach Laune. Gäste können sich auf Saisonales und Regionales und manchmal auf Produkte von etwas weiter her freuen. Lebensmittel, von…
Betriebsart: Weinbar Küche: saisonal, regional, vegetarisch, vegan, international, Rheinhessen-Tapas Bei Onkel Oskar wird feine, selbst kreierte Kost zu den Weinen serviert. Focaccia, Oliven, Antipasti, Käseteller, Dips und Pestos gehören, wie auch wechselnde saisonale Specials, zum Angebot. Selbstverständlich kommen auch Veganer auf den Geschmack. Am Wochenende gehört ein „Bissi Musik“ ins Programm und ein Glas Wein und Oliven können auch im Stehen verzehrt werden. Zusätzlich zum gastronomischen Angebot finden regelmäßig Wine-Tastings,…
Rheinhessenwein e.V.
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
E-Mail: info@rheinhessenwein.deRheinhessenwein e.V.
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