Rüben, © Cora Banek © Cora Banek

Bauernmarkt 2.0

Gute Produkte aus der Region erntefrisch auf Bestellung

Mitte Mai eröffnete die Amorella Kirsch-Manufaktur in Mainz-Marienborn die erste Marktschwärmerei in Rheinland-Pfalz.

Zwölf Erzeuger haben sich zusammengeschlossen, um künftig ihre Produkte in der Amorella Kirsch-Manufaktur anzubieten. Ihre Höfe liegen maximal 55 Kilometer von Mainz-Marienborn entfernt. Im Angebot sind Milchprodukte, Eier aus Freilandhaltung, Fleischerzeugnisse, Obst, Gemüse, Wein und vieles mehr.

Bestellung abgeben unter www.marktschwaermer.de

Ihre Produkte sind von Freitag bis Montag 24 Uhr über die Internetplattform www.marktschwaermer.de zu erwerben. Dort kann man sich einfach und kostenfrei anmelden. Sie wird von der in Berlin ansässigen Equanum GmbH, einer Tochter des französischen Unternehmens „La Ruche qui dit Oui!“ („Der Bienenkorb, der Ja sagt“) betrieben. Die Erzeuger haben dann zwei Tage Zeit, ihre Produkte zu ernten, vorzubereiten und die Bestellung zu richten. Ins Chausseehaus wird nur Bestelltes mitgebracht, so soll verhindert werden, dass Ware verdirbt.

Auch wenn es nach wie vor die Hofläden auf den Bauernhöfen gibt, verspricht die Marktschwärmerei eine Alternative, um hochwertig erzeugte Produkte erntefrisch zu vermarkten. Dabei bleibt das Flair eines Marktes erhalten.

Öffnungszeiten ab sofort: mittwochs von 17.30 bis 19 Uhr.

Anschrift: Amorella Kirsch-Manufaktur, Chausseehaus 1, 55127 Mainz

 

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