Menges_Genusswerkstatt 2

Genusswerkstatt Menges

Das Ehepaar Menges präsentiert seinen Gästen in der Genusswerkstatt ein Kotelett vom Mangalica-Wollschwein mit Wirsinggemüse und Ofenkartoffeln. Das Fleisch stammt aus artgerechter Haltung vom Hof Ritzmann aus Winnweiler. Zum deftigen Gericht harmoniert der 2016er Spätburgunder Rheinhessen Selection vom Westhofener Morstein des Weinguts Michel-Pfannenbecker in Flomborn.

In der Genusswerkstatt präsentiert das Ehepaar Menges seinen Gästen eine große Auswahl an Fleischgerichten sowie mediterrane und vegetarische Kreationen, die mit eigenen Zutaten und frischen Gewürzen aus dem Garten verfeinert werden. Getreu dem Motto „selbstgemacht schmeckt alles am besten“ steht Armin Menges bereits seit den 90er-Jahren hinter dem Herd der Genusswerkstatt im traditionell restaurierten Fachwerkhaus.

Kotelett vom Mangalica-Wollschwein mit Wirsinggemüse und Ofenkartoffeln  

Das Mangalica-Schwein stammt aus artgerechter Haltung vom Hof Ritzmann in Winnweiler.

2016er Spätburgunder Selection Rheinhessen vom Westhofener Morstein des Weinguts Michel-Pfannenbecker in Flomborn

Langgasse 55, Flomborn, Tel.: 06735 2697004, www.restaurant.genusswerkstatt-menges.de

Kein To-Go

Kontaktinformationen:

Menges_Genusswerkstatt

Langgasse 55

55234 Flomborn

Tel: (0049) 6735 2697004

Internet: http://restaurant.genusswerkstatt-menges.de

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Menges_Genusswerkstatt

Langgasse 55

55234 Flomborn

Tel: (0049) 6735 2697004

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