Kleine süße Leckereien
Dessert und Süßspeisen
... und das Beste kommt doch zum Schluss oder? Rezepte von süßen rheinhessischen Köstlichkeiten wurden hier für Sie zusammengestellt.
Kleine süße Leckereien
... und das Beste kommt doch zum Schluss oder? Rezepte von süßen rheinhessischen Köstlichkeiten wurden hier für Sie zusammengestellt.
125 ml Milch erwärmen ½ Würfel Hefe (frisch) hineinbröckeln und auflösen. 350 g Mehl mit 100 g Zucker 50 g Butter (weich) 1...
Teig für 6 – 8 Portionen 3 Eier 1 TL Zucker 60g Mehl 100ml Milch 1 TL Vanillezucker 1 Msp. Backpulver Butter und Zucker für die Förmchen (Kokotten 8cm Durchmesser) 100g entsteinte, gut abgetropfte Sauerkirschen ca. 3 EL. Puderzucker 200ml Sahne 1 EL Mandelsirup Den Backofen auf 220°C (Gas Stufe 5, Umluft 200°C) vorheizen. Die Eier trennen, das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen, Eigelb mit Mehl, Milch, Vanillezucker und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren. Zum Schluss vorsichtig das...
Süßes Naschwerk für die fünfte Jahreszeit
Saftiger Kuchen mit frischen Trauben
Spaghetti-Eis einmal anders
Mit Glühweingewürzen und kräftigem Grauburgunder, mit Gewürzäpfeln und Traubenlikör
Rheinhessen ist für seinen Silvaner bekannt. Schön, dass er sich auch in der Küche wiederfindet. Ein Dessert aus zweifarbigen Cremenocken.
Mit gedünstetem Rhabarber, frischen Erdbeeren oder frischen Himbeeren und Himbeermark serviert ergibt dieses Rezept einen fruchtigen, erfrischenden Nachtisch.
Mit selbstgemachter Latwerg schmeckt es natürlich am besten. Tipp: Man kann den Teller zusätzlich noch mit Zimt-Waffelröllchen oder eingelegten Pflaumen garnieren.
Ein fruchtiger Nachtisch ohne Wein, aber mit süßem Traubensaft und schönen Weintrauben.
Rheinhessenwein e.V.
Alexandra Wollesen
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
Tel: (0049) 6731 951074 22Rheinhessenwein e.V.
Otto-Lilienthal-Straße 4
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