Alzey-Weinheim
De wijnmakerij Gysler is gevestigd in een traditionele Rheinhessen Hofreite. Aan de voorzijde van de straat bevindt zich de woning met een grote binnenplaatspoort. Aan de zijkant bevinden zich de voormalige stallen en over de gehele breedte van het pand staat aan de achterzijde een grote schuur.
De stalvloer, waar vroeger hooi en stro in werd opgeslagen, stond decennia lang leeg en werd omgebouwd tot feestzaal. In de kelder is een vinotheek ingericht om de inmiddels biologisch geproduceerde wijnen te proeven.
Alexander Gysler verhuurt de feestzaal als evenementenlocatie, vooral voor familiefeesten. Het is 120 vierkante meter groot en biedt plaats aan ongeveer 80 personen. De maaltijden worden bezorgd door horecabedrijven en opgesteld in de geïntegreerde professionele keuken. De renovatie werd extern geïntegreerd in de traditionele wijnmakerij. Binnenin wilden ze daarentegen bewust moderne accenten leggen. Vooral in de vinotheek op de begane grond is gebruik gemaakt van kubusvormige elementen, veel glas en zuinige lijnen. Eik, leisteen en kalkpleister bepalen de oppervlakken. De stalvloer is voorzien van een lichtband door een deel van het dak aan twee zijden af te vlakken. De balkenconstructie werd schoongemaakt en in een delicaat grijs neergelegd. De ingetogen kleuren van de hele kamer en het interieurontwerp bieden ruimte voor een breed scala aan decoratiemogelijkheden.
