Technische Universiteit van Bingen

Productgerelateerde CO²-uitstootcalculator in de wijnbouw

De CO²-footprint blijft een grote rol spelen in de duurzaamheidsdiscussie. Het is daarom van belang om de belangrijkste emitters tijdens een productieproces te identificeren.

Bij het Hermann Hoepke Instituut van de Technische Universiteit van Bingen werd een CO²-emissiecalculator voor de wijnbouw ontwikkeld als onderdeel van twee studieprojecten, die wijnmakers waardevolle informatie kan geven over energie en besparingspotentieel.

De data en systeemgrenzen van de zo bepaalde onderzoeken vormden de basis voor de ontwikkeling van de “CO²-calculator” in de vorm van een gestandaardiseerde Excel-tool om geïnteresseerde wijnmakers de kans te geven om zelfstandig en kosteloos een productgerelateerde CO²-voetafdruk voor hun wijnen te bepalen.

Heeft u interesse om de CO²-emissiecalculator gratis te gebruiken voor de wijnbouw, neem dan contact op met:

Dr. Desiree Palmes
E-mail: d.palmes@th-bingen.de; Tel: +49 6721409810

Meer informatie hierover:
http://nachhaltiger-weinbau.net/tools-zur-datenerfassung