De eerste blik op de vintage 2020

De 2020 wordt erg goed, dat kun je van tevoren zonder twijfel zeggen. Hoewel de opbrengsten door de aanhoudende droogte geen uniform beeld laten zien, is de kwaliteit dat des te meer.

De laatste keer dat er een jaar met een tweeling was, was 101 jaar geleden. De 1919 was allesbehalve goed. Als je de annalen gelooft, was er een zeer regenachtige zomer met weinig zonneschijn en de hoge luchtvochtigheid leidde tot een sterke plaag met schimmelziekten. De opbrengst was slechts ongeveer 3.000 liter per hectare. Sommige wijnen hadden een sterke azijngeur, zodat de vintage op zijn best als bevredigend werd beoordeeld.

Aan de andere kant ziet het er met de 2020 heel anders uit. De opbrengsten waren in individuele percelen, waar de wijnstokken het moesten redden met homeopathische hoeveelheden neerslag, slechts op 3.000 liter per hectare. Het gemiddelde in Rheinhessen is echter minstens één keer driemaal het bedrag en dus in het langjarig gemiddelde. Afhankelijk van of de wijnstokken al in april vorstschade opliepen, het district waarin de wijngaarden zich bevonden en hoeveel neerslag er in de zomer viel, wat de wateropslagcapaciteit van de bodem was, wat het weer in bloei was, hoe oud de wijngaarden zijn (oude wijnstokken hebben dieper Roots) en de opbrengsten varieerden sterk, afhankelijk van de richting van de rijen. En afhankelijk van hoeveel de bovengenoemde factoren elkaar overlappen in een wijnmakerij, kunnen de individuele wijnmakerijen zeer verschillende opbrengsten behalen. Af en toe is er de een of de ander jaloerse blik op de buurman. Daar moet je als wijnmaker in tijden van klimaatverandering echter aan wennen.

Langzaam zou zelfs de laatste scepticus moeten opmerken dat de jaren warmer en warmer worden, dat extreme weersomstandigheden toenemen en dat de neerslag, vooral tijdens het groeiseizoen, zeer sterk valt en dat het de bepalende factor wordt in de oogst. De oude wijnmaker-regel dat het 100 dagen duurt van bloei tot rijpe druiven, raakt langzaamaan achterhaald. De wijnstokken ontkiemen steeds vroeger, de groei versnelt en de oogst vindt eerder en vroeger plaats bij hete zomertemperaturen. De nachtploeg voor de druivenoogstmachine en de vroege shift voor de palmplukkers worden volkomen normaal, met standaard koelingstechniek in de wijnpers.

Maar nu naar de kwaliteit, waar alle wijnmakers dit jaar even enthousiast over waren en waar wijnliefhebbers nu al naar uitkijken. Zeer gezonde druiven, volledig rijpe druiven, uitstekende kleuring van de rode wijnsoorten, een milde zuurgraad en, als de oogst tijdig is, matig alcoholgehalte voor goed drinkbare droge wijnen.

Toon op kaart

Contactgegevens:

Rheinhessenwein e.V.

Otto-Lilienthal-Straße 4

55232 Alzey

Tel: (0049) 6731 951074 0
E-Mail: info@rheinhessenwein.de

Contactgegevens:

Rheinhessenwein e.V.

Otto-Lilienthal-Straße 4

55232 Alzey

Tel: (0049) 6731 951074 0
E-Mail: info@rheinhessenwein.de

Rheinhessen biedt nog veel meer

Evenementen & Wijnfestivals

terug

Evenementen & Wijnfestivals




Forfaitaire & dagelijkse programma?s

terug

Forfaitaire & dagelijkse programma?s



Accommodaties & Hotels

terug

Accommodaties & Hotels



Wijnbouwers & Wineries

terug

Wijnbouwers & Wineries




Onze Service Contact:

Heeft u hulp nodig bij een boeking? Wij helpen u graag!

(0049) 6136 9239822Ma-Do:08:30-16:30Vr:08:30-15:00Of gewoon per e-mailservice@rheinhessen.info