De beste recepten uit de “Rheinhessen Roulette” van de Foodblogger 2017
Blogger-recepten "Enjoy Rheinhessen"
Heeft u ooit "Rheinhessen Roulette" gespeeld? Twaalf foodbloggers durfden het dit jaar aan: voor twee tot drie ingrediënten uit Rheinhessen werd elk van de deelnemende bloggers uitgedaagd om een gerecht te maken dat de speciale kenmerken van de Rheinhessen-keuken oppikt. Daarnaast zijn er drie wijnen beschikbaar gesteld. De ultieme discipline was wijnarrangement. De juiste moet worden gekozen uit de drie verzonden wijnen. Een jury bestaande uit een sterrenchef, een sommelier, een foodblogger en de respectievelijke vertegenwoordigers van Rheinhessenwein eV (Alzey) en Gourmet Connection (Frankfurt) namen de beslissing. En dat zijn de eerste drie plaatsen
