Dautenheimer Himmelacker
Stilisierte Karte von Rheinhessen

Dautenheimer Himmelacker

Ook gekend als:
Alzeyer Himmelacker

11.000 maagden, een podium in de open lucht, een grote verscheidenheid aan wijnen.

De naam van het kamp verwijst naar het voormalige klooster Himmelgarten in Alzey. Het is gewijd aan de heilige Maria, de 11.000 Maagden en Sint Jan en bevond zich in de westelijke buitenwijk van Alzey. Cisterciënzer nonnen woonden daar, voor het eerst vermeld vanaf 1281. De enige site werd op zijn beurt voor het eerst genoemd in een document uit 1426 met de naam "hinder hymmelgarten". Er zijn geen structurele overblijfselen van het klooster te herkennen. De naam bleef. Verschillende druivensoorten groeien op kalkhoudende, zandige leem. De "Freilichtbühne Dautenheim" bevindt zich in het midden van de enige wijngaard.

Dautenheimer Himmelacker
Dautenheimer Himmelacker
Dautenheimer Himmelacker
Dautenheimer Himmelacker
Dautenheimer Himmelacker
Dautenheimer Himmelacker
Dautenheimer Himmelacker
Dautenheimer Himmelacker
Dautenheimer Himmelacker
Dautenheimer Himmelacker

feiten en cijfers

Wijngaard: 59 Hectare Gemeenschap: Zeeniveau: 200-260 m Blootstelling: West Noordwesten
Gebied:
Wonnegau

grondsoorten

Kalksteen / Rendzina

Teritaire mariene afzettingen van een kalkhoudend algenrif

Ondiep tot middelgroot, zeer kalkrijke, zeer steenachtige, zandige leemgrond, lage opslagcapaciteit voor grondwater beschikbaar voor planten, rijk aan voedingsstoffen, rijk aan kalk, goede beluchting, goede verwarmbaarheid, beperkte beworteling

Expressief, levendig, aromatisch, aanvankelijk citrus-, appel- en kruisbestonen, met toenemende rijpe mango en passievrucht. Evenwichtige zuurgraad, mineraal, kalkachtig, elegant, veelzijdig, diepgaand, gesloten in de jeugd, groot ontwikkelingspotentieel

Meer informatie

Löss / Pararendzina

Loess Pararedzina

Windafzetting van kalkhoudend stof in de ijstijden

vruchtbare, diepe, lichte leemgrond, kleiachtig slib, zeer goede opslagcapaciteit voor plantbeschikbaar grondwater, voldoende beluchting, voedselrijk, kalkhoudend, matig opwarmbaarheid, goede beworteling, hoog groeipotentieel

Geelfruitige aroma's, appel, perzik, peer, citrus, delicaat fruitig, slank, verfrissend, zachte zuurgraad, medium-sterke structuur, sappig, elegant, vroeg drinkbaar, smakelijke charme, ongecompliceerde complexiteit, fruitig, vrolijke uitdrukking

Meer informatie