De locatie werd in 1742 in een document vermeld. De naam is gebaseerd op de vorm van de berg (suikerbrood) of als het tegenovergestelde van zuur, wat duidt op een vochtige locatie.
feiten en cijfers
- Gebied:
- Nierstein
Windafzetting van kalkhoudend stof in de ijstijden
vruchtbare, diepe, lichte leemgrond, kleiachtig slib, zeer goede opslagcapaciteit voor plantbeschikbaar grondwater, voldoende beluchting, voedselrijk, kalkhoudend, matig opwarmbaarheid, goede beworteling, hoog groeipotentieel
Geelfruitige aroma's, appel, perzik, peer, citrus, delicaat fruitig, slank, verfrissend, zachte zuurgraad, medium-sterke structuur, sappig, elegant, vroeg drinkbaar, smakelijke charme, ongecompliceerde complexiteit, fruitig, vrolijke uitdrukking
Meer informatie