Tiefenthaler Graukatz
Stilisierte Karte von Rheinhessen

Tiefenthaler Graukatz

Tiefenthaler Grijze Kat 
Vallei, bos, rode steen - en waar is de kat?  

Ligt er een grijze kat op de loer in het diepe dal? Het kleine dorpje Tiefenthal ligt tenminste in een dal. Tot zover alles goed. De naam zou afkomstig zijn van een druivensoort, de "grijze kat", zo gaat het verhaal. Als je vandaag de dag naar deze druif zoekt, zul je niets vinden. Maar het zou passen bij andere historische namen van druivenrassen, zoals "Schwarzurban", "Gänsfüßer" of "Süßschwarz". In elk geval is de bodem hier niet grijs, maar eerder rood. Hier ligt het zeldzame "Rotliegend". De Hiwelttour, die hier begint, is vooral aantrekkelijk in de zomer, omdat hij veruit het grootste aandeel bos heeft van alle Hiwelttouren in Rijn-Hessen. 

> Wandel de Hiwweltour Tiefenthaler Höhe met oude steengroeve en talrijke oude grensstenen. https://www.rheinhessen.de/hiwweltour-tiefenthaler-hoehe en blogbericht: https://blog.rheinhessen.de/wanderbericht-hiwweltour-tiefenthaler-hoehe/ 
> Ontdek het Wonsheimer Woudavonturenpad. https://www.rheinhessen.de/walderlebnisweg-1-wonsheim 
> Ontdek de geschiedenis, smaak en relevantie van historische druivenrassen. https://historische-rebsorten.de/

Tiefenthaler Graukatz
Tiefenthaler Graukatz
Tiefenthaler Graukatz
Tiefenthaler Graukatz
Tiefenthaler Graukatz
Tiefenthaler Graukatz
Tiefenthaler Graukatz
Tiefenthaler Graukatz

feiten en cijfers

Wijngaard: 8 Hectare Gemeenschap: Zeeniveau: 200-260 m Blootstelling: Zuidoosten
Gebied:
Bingen

grondsoorten

Rotliegend / Rigosol

Kalkhoudende klei en fijne zandafzettingen in het woestijnlandschap van de bovenste Rotliegend

Ondiepe tot middelgrote, kalkrijke, steenachtige, kleiachtige leemgrond, lage opslagcapaciteit voor grondwater beschikbaar voor planten, kalkhoudend, gemakkelijk op te warmen, matige beworteling

Kruidig, delicaat kruidig, bijna bloemige tonen, minerale componenten, uitgesproken fruitaroma's: perzik, abrikoos, honingdauwmeloen. Levendige zuurgraad, veelzijdig, vaak erg gesloten in de jeugd, een lang leven

Meer informatie