De locatie dankt zijn naam aan de afleiding van het Middelhoogduitse "Steige", wat te wijten is aan een sterke stijging van de locatie.
feiten en cijfers
- Gebied:
- Bingen
Kustzand, grind en kiezelstenen; tertiaire mariene afzettingen
Diepe, grindachtige, leemachtige zandgrond, voldoende opslagcapaciteit voor bodemwater beschikbaar voor planten, droogtestress in droge jaren, zeer goede ventilatie, vaak arm aan voedingsstoffen, licht kalkhoudend, goede verwarmbaarheid door hoog grindgehalte, beperkte wortelruimte
Vroeg open, levendig, fruitig, slank, elegant. Hilarische zuurgraad, groene appel, citrus, grapefruit. Vroeg drinkbaar, verfrissend dan mineraal en diepgaand.
Meer informatie