Pollers Häusje

Im fliederfarbenen Fachwerkhaus im Ortskern von Mainz-Gonsenheim betreiben Anja und Jörg Poller bereits seit 2013 mit viel Liebe das Restaurant und Weinbar Pollers Häusje. Küchenchef Jörg Poller serviert Gezupftes und Wildknacker vom heimischen Frischling auf Gewürzrotkraut, Pfälzer Trüffel und Walnussbällchen. Das Wildfleisch bezieht das Gastronomenpaar von Jagd und Forst Martina Schmitt in Armsheim. Dazu passt ein 2020er Grauer Burgunder Gutswein trocken vom Weingut Miriam Schneider in Mainz.

Genießen gehört zur größten Leidenschaft von Anja und Jörg Poller, Inhaber von Pollers Häusje. Im Kern von Mainz-Gonsenheim ist das fliederfarbene Fachwerkhaus, in dem sich das Restaurant seit 2013 befindet, nicht zu übersehen. Küchenchef Jörg Poller begeistert seine Gäste mit kreativer deutscher Küche, die von saisonalen und mediterranen Einflüssen geprägt ist, immer wieder aufs Neue.

Gezupftes und Wildknacker vom heimischen Frischling auf Gewürzrotkraut, Pfälzer Trüffel und Walnussbällchen

Das Wildfleisch beziehen Anja und Jörg Poller von Jagd und Forst Martina Schmitt in Armsheim.

2020er Grauer Burgunder Gutswein trocken vom Weingut Mirjam Schneider in Mainz

Grabenstraße 55, Mainz, Tel.: 06131 43730, www.pollers.de

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