Weingut Klosterhof
Vinothek Klosterhof Lifeblood

Vinothek Weingut Klosterhof

Die Geschichte eines Weines ist es, was den Oenologen Dr. Ralf Schäfer jedes Jahr aufs Neue fasziniert! Zu arbeiten Mit den Extremen der Natur zu arbeiten, mit den Erfahrungen aus vergangenen Jahren und der Erkenntnis, dass man sich jedes Jahr neuen Herausforderungen stellen muss, die nicht planbar sind.

Der Klosterhof liegt in der historischen Ortsmitte von Flonheim. In der Zeit um Mitte des 12.Jahrhunderts bis 1554 befand sich dort ein Augustiner Chorherrenstift mit dem Namen St. Maria. Beim Kellerbau 1959 fand man ein historisches Sandsteinportal aus dieser Zeit. Von der Reformation bis ins Jahr 1839 war das Grundstück des heutigen Klosterhofes einer der wichtigsten Schulstandorte in Rheinhessen. Heute verweist noch der Straßenname auf diese lange Tradition.

In der modernen Vinothek präsentiert Kultur- & Weinbotschafterin Anke Schäfer die Weine des Weinguts, serviert aber auch Kaffee und Kuchen, Wein & Tappas. Die Küchenpartys mit der Genussmanufaktur „meingemachtes“ sind Genussevents und Kochschule zugleich.

Unser Tipp

Auszeit im Mai:

Nach Absprache organisiert Anke Schäfer auch Ortsführungen mit einem Besuch in der Infothek in Flonheim. Der vermittelt einen Einblick in die Weinkulturlandschaft Flonheim mit moderner multimedialer Präsentation. Sehr schön anzuschauen ist z.B. das virtuelle subtropischen Urmeer mit lebensecht animierten schwimmenden Seekühen. Die Einkehr in der Vinothek zu Wein & Tapas, Kaffee und Kuchen ist im Anschluss der perfekte Abschluss.

Am 31.Mai ist die Vinothek von 11:00 Uhr - 18:00 Uhr geöffnet.  Reinschauen, probieren und genießen lautet das Motto! Die Klosterhofküche verwöhnt mit einem Tapasteller und Kuchen des Tages.

 

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