Selection Rheinhessen steht für herausragende Weine aus den besten Lagen der Region. Geprägt von den Böden, auf denen sie wachsen und gekennzeichnet von Können, Kreativität und Leidenschaft der Winzer und Winzerinnen. So entstehen außergewöhnliche Weine mit großem Reifepotential.
Die Winzer und Winzerinnen der Selection Rheinhessen sind experimentierfreudig und verbinden das intuitive Arbeiten in der Natur mit beharrlichem Qualitätsstreben. Jeder hat dabei seine eigene Handschrift, so dass eine Kollektion mit ganz individuellen Spitzenweinen entsteht.
Die Weine der Selection Rheinhessen unterliegen dabei festen Regeln, die so einfach wie wirkungsvoll sind: profilierte Einzellagen, klassische Rebsorten, niedrige Erträge, perfekte Reife und selektive Lese von Hand.
Die Einhaltung dieser Anforderungen wird schon im Weinberg von einer unabhängigen Jury überprüft. Bevor die Weine die Auszeichnung der Selection Rheinhessen tragen dürfen, müssen sie außerdem eine sensorische Prüfung bestehen.
Damit die Weine ausreichend Reifezeit haben, um ihr großes Potential zu zeigen, kommen die Weißweine erst ein Jahr nach der Ernte auf den Markt – die Rotweine reifen deutlich länger.