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Bad Münster am Stein-Ebernburg
In dem Restaurant "Jahreszeiten" kreiert Michael Siegler mit seinem Küchenteam feinste regionale Gerichte. Besonderen Ehrgeiz steckt dabei in der Ehrlichkeit der Küche. Es wird bewusst ohne künstliche Aromen und Zusatzstoffe gearbeitet. Der eigene Kräutergarten rundet das Geschmackserlebnis ab. Seit einigen Jahren ist das Restaurant Mitglied der "Tafelrunde", ein Zusammenschluss der besten rheinland-pfälzischen Restaurants, die regionale und qualitativ hochwertige Lebensmittel verwenden.
Im Weingut Mees können Sie die Vielfalt der Rebsorten an der Nahe probieren: Ob die Klassiker wie Riesling, Weiß- oder Grauburgunder oder heutzutage Exoten wie Kanzlerrebe und Muskta-Ottonel. Hier wird jeder fündig. Mit Sohn Lukas steht die nächste Generation in den Startlöchern um den 15 Hektar großen Betrieb zusammen mit den Eltern Roland und Dagmar zu unterstützen.
Die Gebietsvinothek Nahe.Wein.Vinothek bietet ein wahres Paradies für alle Nahe-Wein Fans. Nicht weniger als fünfzig Winzer der gesamten Nahe-Region präsentieren sich mit jeweils drei Weinen aus ihrem Sortiment. Dies bedeutet 150 Nahe Weine zum Genuss und Kauf - fünfzig davon immer im offenen Ausschank. Die Vinothek befindet sich im Dienheimer Hof in der Altstadt von Bad Kreuznach und vermittelt ein Wohlfühlambiente. Das gastronomische Angebot mit kleinen feinen Speisen aus regionalen Produkten rundet das…
Besuchen Sie das Weingut Zehmer in Bad Kreuznach-Planig und unternehmen Sie mit Kultur- und Weinbotschafterin Antje Mayer eine interessante Weinwanderung in den Weinbergen rund um Planig. Oder schauen Sie vorbei auf eine Weinprobe und lernen dabei Familie Mayer, ihre Weine und ihr Weingut persönlich kennen.
Leben und arbeiten mit der Natur, das liegt Familie Mayer vom gleichnamigen Weinhof in Bad Kreuznach-Bosenheim am Herzen. Bei ihren Weinen machen Sie sich die Bodenvielfalt der Nahe zu nutzen und kombinieren die Eigenschaften des Bodens mit den Aromen der Rebsorten. Schauen Sie bei Familie Mayer vorbei und probieren Sie in der modernen Vinothek die Vielfalt ihrer Naheweine.
Bad Münster am Stein-Ebernburg
Dem Stile des Hauses entsprechend bieten wir hausgemachte Gerichte aus mittelalterlichen Kochbüchern und aus Omas Küche, dem heutigen Gaumen entsprechend zubereitet, so dass keiner darben muss. Die Speisekammer füllen wir mit mancherley Zutaten aus der Region. Darunter SooNahe-Produkte und Vollkornmehl aus der nahen Mühle. Zum Tranke bieten wir Euch Riesling-Weine aus eigenem Weinbau und zugekaufte weiße und rote Weine von der Nahe, von unserem Braumeister frisches Landbier vom Fass, Met und mancherley andere…