Gastronomie Pfanne mit Garnelen und jungem Spinat

So schmeckt das gute Leben

Tastetival - Landpart(y)ie

Wenn der Sommer geht, kommt die große Zeit für Genießer. So auch in Mainz, wo die Gastronomen und Hoteliers das Tastetival an den Start schicken. Nicht nur Mainzer wissen, jetzt gilt's. Da muss man hin.

Auch in diesem Jahr stehen verlockende Angebote zur Auswahl. Von der Wein- und Genussparty zum Träumen über Wein-Menüs bis hin zur kulinarischen Weltreise reicht die Palette. Natürlich darf die so beliebte Rheinhessen-Tour nicht fehlen. Insgesamt elf unterschiedliche Veranstaltungen stehen auf dem Plan. 

Tastetival - Veranstaltungen

Vom 12.08. - 17.11.2017

Tastetival 2017
Als ein 1794 erbautes Winzerdomizil, bürgt der Bassenheimer Hof seit 1990 auch für gastronomische Kreativität und Spaß am Genießen. HEIMATLIEBE bedeutet dabei die enge Verknüpfung von Genuß im Kreise von Gästen und Freunden mit der Region und der Stadt. So bringt sie Inspiration und Lust, als auch Kreativität beim kulinarischen Experimentieren: saisonal, bodenständig und regional mit Einflüssen aus der venezianischen Küche. Untermalt wird dieses Geschmackserlebnis durch die Philosophie der hiesigen Winzer und Ihrer Weine, als...
Tastetival 2017
In der Steiermark scheint es eine ganz eigene Spezies Mensch zu geben: die Genuss-Querdenker. Denn hier versammeln sich erstaunlich viele Menschen, die sich einzig bester, genussvoller Qualität verschrieben haben – und diese mit viel Herz, Leidenschaft und Kreativität leben! Liegt das am Klima? Oder an der Traumlandschaft aus Hügeln und Wald, die herrlich viel Raum für Entdeckungen bietet? Wir laden Sie zur einer Exkursion in den Südosten Österreichs und vereinen feine steirische Höhepunkte auf den Tellern mit ausgewählten...
Tastetival 2017
Eines der Highlights des Tastetivals ist die ganztägige Ausflugsfahrt durch das rheinhessische Hügelland. Die Fahrt zu den Weingütern in Rheinhessen gibt einen Einblick in die Weinkompetenz sowie in die aktuelle Weinguts- Architektur und zeigt die Gastfreundschaft in der Region. Dazu kommen die Überraschungen der TasteTival- Köche, die an diesem Tag in den Weingütern ihre Interpretationen moderner regionaler Küche zeigen. Die Erlebnis-Tour für Wein- und Feinschmecker startet am 01. November 2017 im ATRIUM Hotel in Mainz-Finthen und...
Tastetival 2017
Menü & Wein Pfalz Am 03.11. servieren wir ein 4-Gang Cross-Over-Menü. Herr Uwe Brenneisen vom Weingut „von Winning“ in Deidesheim stellt die Kollektion seines Weinguts vor. Die Nickl´s sind seit mehr als 15 Jahren in der rheinhessischen Gastronomie beheimatet. Monika Nickl verwöhnt Sie mit feinen Weinen vom Weingut Johanninger und aus der Region: Eine umfangreiche Auswahl an großen Gewächsen und internationalen Weinen sind auf der Karte zu finden. Frank Nickl pflegt eine feine, kreative saisonale Küche – hier werden nur...
Tastetival 2017
Sei es das im liebevollen Detail gestaltete Restaurant im modern-rustikalen Stil, sei es der mit Blumen ausgeschmückte Innenhof, sei es die rustikale Scheune: Das mundart macht seinem Namen ganze Ehre und Gäste schätzen neben der hervorragenden Küche den charmantprivaten Service von Beatrix Hebestreit mit ihrem Team. Das Kochen ist Markus Hebestreit wohl in die Wiege gelegt worden: bereits die Eltern führten im Schwarzwald einen kleinen Familienbetrieb. Nach der Ausbildung folgten verschiedene Stationen im Hotel Bareiss, die ihn...
Tastetival 2017
Wein, Musik & Mühlenschmaus Trinken statt degustieren, Fingerfood statt Silberlöffel, Hula Hoop statt steife Hüfte: Eva Eppard vom Restaurant 100 Guldenmühle und die Hundertgulden-Winzer laden Sie zu einem rauschenden Fest ein! Gefeiert wird da, wo die besten Tropfen der Region herstammen: Im Winzerort Appenheim am Fuße der Premium-Weinbergs-Lage Hundertgulden, inmitten von Fässern und Gär-Tanks. Hier lassen wir die Korken knallen, Schraubverschlüsse knacken und uns von funky Live-Musik beflügeln. Dazu gibt es ein Flying Menu...

Rheinhessen bietet noch viel mehr:

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