Rheinhessen genießen betriebe

Viele Protagnonisten einer feinen regionalen Küche haben sich bereit erklärt, für die Freunde des guten Geschmacks von Mitte September bis Anfang November diese Aktion "Rheinhessen genießen" mit zu gestalten. Mit im Spiel sind auch der Metzger von nebenan, der Nudelmacher aus dem Nachbarort, der Ölmüller draußen am Bach und viele andere Produzenten mehr. Aus den Kellern der Winzer kommen die Orts- und Lagenweine, um das Genuss-Erlebnis erst richtig rund zu machen.  

MonaLiza draußen

Monaliza im Landhotel Zum Schwanen

Nach der Geschäftsübernahme des Landhotels Zum Schwanen in Osthofen bekam auch das hoteleigene Restaurant einen kleinen Neuanstrich. Es trägt nun den Namen MonaLiza. Das Küchenteam wird von Chef de Cuisine Michael Piotrowski angeführt. Für die Aktion „Rheinhessen genießen“ gibt es eine ROULADE VOM RIND MIT CHAMPIGNON-STEINPILZFÜLLUNG, SELLERIE-MOUSSELINE, GEBRATENEN KRÄUTERSEITLINGEN UND KALBS-JUS. Das Rindfleisch für die Roulade bezieht Michael Piotrowski von der Landmetzgerei Kratz in Osthofen. Dazu schenkt er seinen Gästen einen 2020er…

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Kontaktinformationen:

Rheinhessenwein e.V.

Otto-Lilienthal-Straße 4

55232 Alzey

E-Mail: info@rheinhessenwein.de
Internet: https://www.rheinhessen.de

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Rheinhessenwein e.V.

Otto-Lilienthal-Straße 4

55232 Alzey

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