Wanderungen durch die rheinhessischen Weinberge werden durch die vielen Hiwweltouren immer beliebter, weshalb immer mehr durstige Wandernde über die Hügel unterwegs sind. Man kann sich natürlich zuhause einen Rucksack mit Proviant packen, aber unterwegs etwas Neues zu Probieren ist doch viel spannender. Und wenn die Weine dann auch noch direkt dort gewachsen sind, wo man gerade entlangläuft ist das besonders spannend.
Deshalb organisieren die Winzerinnen und Winzer, ob als einzelnes Weingut oder auch als örtliches Gemeinschaftsangebot immer öfter einen Weinausschank direkt am Wanderweg, zumeist mit kleinen Snacks im Gepäck. Die Raststationen sind stets an Stellen mit grandioser Aussicht oft auch an einem Weinbergshäuschen weithin sichtbar zu finden.