Espenhof

Weinrestaurant Espenhof

Bei gutem Wetter im mediterranen Weingarten und bei kühleren Temperaturen im gemütlichen Weinrestaurant gibt es im Espenhof die raffinierte Kreation Apfel-Blutwurst-Trullo. Die Blutwurst bezieht Küchenchef Tobias Datow von der Metzgerei Hauck aus Gau-Odernheim. Der Juniorchef des Weinguts, Nico Espenschied, schenkt dazu einen 2019er Weißen Burgunder trocken aus dem eigenen Weingut ein.

Der Espenhof ist ein herzlicher, moderner Familienbetrieb, wie er im Buche steht – von den Eltern bis zu den Kindern und deren Partnern, jeder hat seinen Platz gefunden. Im Restaurant geben Küchenchef Tobias Datow und sein Chef de Cuisine Aljoscha Freitag die Richtung vor. Datow betreibt außerdem mit Leidenschaft eine kleine Rinder- und Schafzucht, deshalb schätzt er Fleisch aus guter Herkunft ganz besonders.

Für „Rheinhessen genießen“ gibt es im gemütlichen Weinrestaurant nach dem großen Erfolg im letzten Jahr erneut die raffinierte Kreation Blutwurst-Apfel-Trullo, dessen Form an die typischen Flonheimer Weinbergshäuschen im Stil der apulischen Trulli angelehnt ist.
Die Blutwurst bezieht Datow von der Metzgerei Hauck aus Gau-Odernheim.Nico Espenschied schenkt zum Aktionsgericht einen 2019er Weißburgunder trocken vom eigenen Weingut ein.

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Kontaktinformationen:

Weinrestaurant Espenhof

Hauptstraße 76

55237 Flonheim-Uffhofen

Tel: (0049) 6731 962730

Internet: http://www.espenhof.de

Kontaktinformationen:

Weinrestaurant Espenhof

Hauptstraße 76

55237 Flonheim-Uffhofen

Tel: (0049) 6731 962730

Internet: http://www.espenhof.de

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