Ökologisches Weingut Peter Schmitt und Sohn GdbR

Wir sind ein familiengeführtes Demeter-Weingut aus Flörsheim-Dalsheim. Nach der Umstellung zur Biologischen Wirtschaftsweise, war es für uns nur konsequent zum bio-dynamischen Anbau überzugehen, da dies für uns die umweltverträglichste und damit nachhaltigste Form der Landwirtschaft ist.
Ein weiterer Schritt in diese Richtung ist unsere Naturwein-Linie in der auch im Ausbau der Weine möglichst naturnah weitergearbeitet wird.
Eine Besonderheit ist hier unser "Orpheus" - Der Wein aus der Unterwelt -, der in einer im Boden vergrabenen tönernen Amphore ausgebaut wurde.
Neben einem schwefelfreien Riesling bieten wir auch histaminarme Weine für Allergiker an.

Über uns

Kellermeister Daniel Schmitt
Fachhandel
Winzersekt
Weinexport

Kontaktinformationen:

Daniel Schmitt

Weedenplatz 1

67592 Flörsheim-Dalsheim

Tel: (0049) 6243 8515
E-Mail: info@tacheles-landrestaurant.de
Internet: http://www.tacheles-landrestaurant.de

Besuchen Sie uns

Tacheles Landrestaurant und Gästehaus Schmitt

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Betriebsart: Gutsschänke
Küche: saisonal, regional, vegetarisch, allergikerfreundlich
Das Tacheles Landrestaurant wird seit März 2018 von Diana Schmitt geführt, die Ihre Ausbildung zur Köchin in Sternerestaurants und gehobenen Häusern absolviert hat. Sie verwöhnt Sie mit ländlichen, regionalen und saisonalen Speisen. Besondere Spezialität sind die abwechslungsreichen Wildgerichte aus eigenem Jagdrevier. Im Sommer auch auf der Gartenterrasse zu genießen. Zu jedem guten Essen gehören bekanntlich auch gute Weine - hier aus ökologischem Anbau, vom eigenen Weingut und Demeter zertifiziert. Außerdem im Angebot: Feiern im Wingertsheisje am Goldbergbrunnen, Planwagenfahrten, Weinproben, Familienfeiern, Firmen-Events, Tagesprogramme.
Warme Küche: siehe Öffnungszeiten
Hauptgerichte: 9,50 - 25,00 Euro
Offene Rheinhessische Weine: 20
Sitzplätze: innen 110 | außen 80 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 8, 28, 50

Termine: ab Nov Bio-Gänse, weitere siehe Internetseite

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Tacheles Landrestaurant & Gästehaus Diana Schmitt

Ruhige Lage mit eigenem Weingut und Restaurant, Zimmer im Landhausstil, kinderfreundlich, Keller- und Weinbergsführungen, Planwagenfahrten, Jagdmöglichkeit. Kulinarische Weinproben, reichhaltiges zertifiziertes Bio-Frühstücksbuffet, Gesellschaften, Seminar- und Tagungsräume. Familiär geführtes Haus.
Check-in bis 21.00 Uhr, check-out bis 11.00 Uhr.

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