Wir sind ein familiengeführtes Demeter-Weingut aus Flörsheim-Dalsheim. Nach der Umstellung zur Biologischen Wirtschaftsweise, war es für uns nur konsequent zum bio-dynamischen Anbau überzugehen, da dies für uns die umweltverträglichste und damit nachhaltigste Form der Landwirtschaft ist.
Ein weiterer Schritt in diese Richtung ist unsere Naturwein-Linie in der auch im Ausbau der Weine möglichst naturnah weitergearbeitet wird.
Eine Besonderheit ist hier unser "Orpheus" - Der Wein aus der Unterwelt -, der in einer im Boden vergrabenen tönernen Amphore ausgebaut wurde.
Neben einem schwefelfreien Riesling bieten wir auch histaminarme Weine für Allergiker an.
Internetseite http://www.tacheles-landrestaurant.de
Facebook https://www.facebook.com/pages/Ökologisches-Weingut-Gutsschänke-Gästehaus-Schmitt
Kellermeister Daniel Schmitt
Ökologisches Weingut Peter Schmitt und Sohn GdbR
Daniel Schmitt
Weedenplatz 1
67592 Flörsheim-Dalsheim
Tel: (0049) 6243 8515Ökologisches Weingut Peter Schmitt und Sohn GdbR
Weedenplatz 1
67592 Flörsheim-Dalsheim
Tel: (0049) 6243 8515