Zur Weinprobe

Bei diesem Rezept wird die Maibowle mit frischen Waldmeister aromatisiert.

Traditioneller Zwiebelkuchen mit Käse und Wein aufgepeppt. Am besten schmeckt natürlich Federweißer zu diesem Gericht.

Wenn knackiger Salat, schmelzender Käse und süße Trauben sich verbinden , entsteht eine schöne frische Kombi, die schön zu Weißwein-Proben gereicht werden kann.

Ein deftiger Kuchen zur Weinprobe ist auch mal etwas anderes. In kleine Stücke geschnitten kann er schön angereicht werden.

Traditioneller Zwiebelkuchen wie man ihn kennt und liebt. Zum Kuchen schmeckt natürlich am besten Federweißer.

Dieser Käse bildet die ideale Grundlage für eine Weinprobe. Da er früher wie der Spund von einem Weinfass geformt wurde, bekam er seinen Namen. Als Dessert oder Zwischenmahlzeit genießt man ihn am besten mit einem herben rheinhessischen Wein.

Kleine, feine Brotknödel mit einem nicht alltäglichen Dip. Macht ein bisschen Mühe, aber der Aufwand lohnt sich - selbst Fleischliebhaber begeistert dieses Gericht.

Vitaminreich, kalorienarm und dank unaufdringlichem Aroma vielseitig in der Küche einsetzbar, sind Zucchini aus privaten Gemüsegärten kaum wegzudenken.