Stilisierte Karte von Rheinhessen

Dienheimer Schloß

De locatienaam is gebaseerd op het kasteel bij Dexheim, waarvan slechts een deel van de toren overblijft na een brand in 1683.

feiten en cijfers

Wijngaard: 202 Hectare Gemeenschap: Dienheim Zeeniveau: 160-210 m Blootstelling: Oost naar Zuidoost
Gebied:
Nierstein
Regio:
Krötenbrunnen
Individuele locatie:
Schloß
Gemeentelijke ruimte:
Dienheim

grondsoorten

Löss / Pararendzina

Windafzetting van kalkhoudend stof in de ijstijden

vruchtbare, diepe, lichte leemgrond, kleiachtig slib, zeer goede opslagcapaciteit voor plantbeschikbaar grondwater, voldoende beluchting, voedselrijk, kalkhoudend, matig opwarmbaarheid, goede beworteling, hoog groeipotentieel

Geelfruitige aroma's, appel, perzik, peer, citrus, delicaat fruitig, slank, verfrissend, zachte zuurgraad, medium-sterke structuur, sappig, elegant, vroeg drinkbaar, smakelijke charme, ongecompliceerde complexiteit, fruitig, vrolijke uitdrukking

Meer informatie

Verken de omgeving

terug
Burghof_Oswald__Guntersblum, © Weingut Burghof Oswald

Wijnmakerij Burghof Oswald

Midden in Guntersblum ligt de traditionele wijnmakerij. Momenteel wonen er drie generaties in de oude Frankische Hofreite met zijn kenmerkende toren. Wijnmakerijbaas Fred Oswald cultiveert 20 hectare wijngaarden. De wijngaarden aan de Rheinterrasse zijn voornamelijk beplant met klassieke druivensoorten: Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau en Burgunder zijn de belangrijkste rassen. Om het natuurlijke aromatische potentieel van de druiven te benutten, neemt de wijnmakerij het risico van de late oogst en verlaagt de opbrengst. De rijping en verzorging van de wijnen vindt traditioneel plaats in grote eikenhouten vaten voor rode wijn, maar ook met de modernste keldertechnologie in roestvrij staal voor witte wijn.

Meer informatie