Gastronomie zoeken

  Soort operatie: Restaurant Keuken: seizoensgebonden, regionaal, vegetarisch Het restaurant "Am Heyl'schen Garten" in het Best Western Wein- und Parkhotel Nierstein verwent niet alleen met typische regionale, maar ook met internationale gerechten, die bijzonder goed samengaan met de fantastische wijnen van de regio. Een Ierse pub, een lobbybar en het zomerterras maken het gastronomische aanbod compleet. Het Best Western Wein- und Parkhotel Nierstein ligt op een toplocatie voor vakantie- en zakenreizigers. Het biedt een...

  Soort operatie: Gutsschänke Keuken: regionaal Jarenlang konden gasten feesten en genieten in de Gutsschänke Bungert. In 2009 vierden ze hun 25-jarig jubileum. Er is keuze uit meer dan 16 open wijnen van "droog" tot "nobel zoet". Het keukenaanbod omvat een breed scala aan Rheinhessen-specialiteiten. De bestseller van de Gutsschänke: “Der Wingertsknorze” - een rustiek stokbrood met ham en kaas gegratineerd met zelfgemaakte roomkaas. Warme maaltijden: zie openingstijden Hoofdgerecht: 3,20 - 13,40...

  Bedrijfsmodus: restaurant Keuken: seizoensgebonden, regionaal, vegetarisch, allergievriendelijk Het Gasthaus zur Stadt Columbus is een traditioneel Rheinhessen-restaurant dat nu in zijn 5e generatie zit. De herberg, gebouwd in 1897, biedt huisgemaakte gerechten, vergezeld van wijnen van Alsheim-wijnboeren. Seizoensgebonden specialiteiten zoals "gebakken aardappelen", ganzenborst, asperges en nog veel meer ronden het jaaraanbod af. In de zomer nodigt de groene binnenplaats uit tot verpozen. De herberg is een rookvrij...

Type operatie: Gutsschänke Keuken: seizoensgebonden, regionaal, vegetarisch, veganistisch, allergievriendelijk Sinds 1775 is wijnbouw een traditie in de familie Buhl. Op de grote binnenplaats, die afhankelijk van het seizoen anders is ingericht, zijn 40 van de 100 zitplaatsen overdekt. De grote wijnstok, het paviljoen en het prachtige uitzicht op bomen en wijnbladeren nodigen uit tot verpozen. Petra Buhl, holistische voedingsdeskundige en biologische chef-kok, brengt de beste gerechten en eigen wijnen naar de bar. De familie Buhl is...

  Soort operatie: Gutsschänke Keuken: seizoensgebonden, regionaal Comfort en gevoel voor lekker eten en drinken is de levenshouding van wijnmaker Lothar Rutsch en zijn hele team. Ze streven er altijd naar om hun gasten volledig tevreden te stellen. In de Gutsschänke wordt sinds november 2006 traditioneel, regionaal en vers gekookt. Er zijn speciale gerechten die wekelijks wisselen. Bij de gerechten worden huiswijnen geserveerd. Tafelreserveringen zijn mogelijk voor 5-10 personen. De Gutsschänke is ook ideaal voor...

  Soort operatie: Gutsschänke Keuken: seizoensgebonden, regionaal, vegetarisch De familie Binzel en, in de volgende generatie, hun dochter Kathrin Mohr, ontvangen sinds 1986 gasten en wijnklanten in een bijzondere sfeer. In een voormalige koeienstal met kruisgewelven uit de eerste helft van de 19e eeuw, in de verbouwde schuur of onder de groene Pegrola op de binnenplaats serveert de familie van wijnmakers voornamelijk streekgerechten. Ze vertrouwt op verse producten die ze zelf bereidt. Van voorgerechten tot koele secco op...

  Bedrijfsmodus: restaurant Keuken: seizoensgebonden, regionaal Gasten genieten van de Rheinhessen-cultuur en levensstijl, die ook te vinden zijn in het "Kaisergarten Vinothek & Winzercafé" in het hart van Alzey. De Kaisergarten kan terugkijken op een lange traditie als ontmoetingsplaats voor gasten uit alle richtingen. Zelfgemaakt gebak en taarten en verschillende koffiespecialiteiten maken elk verblijf zoeter. De regionaal liefdevolle keuken met seizoenshoogtepunten nodigt uit tot een momentje - alleen, met familie,...

Soort operatie: Gutsschänke Keuken: seizoensgebonden, regionaal, internationaal Eenvoudig - maar goed: wijnmakerij en taverne, een totaalbeleving van keuken en kelder. Wilma's kooklust geeft zijn veelzijdigheid en liefde voor ontdekken een nieuw kader op het gebied van gastronomie, en dat maakt Mohrs tot een plek van bijzondere smaakervaringen. Wilma's keuken geeft de voorkeur aan ongecompliceerd koken en speelt met lokale en internationale ingrediënten. Je wilt vooral één ding: mensen uitnodigen om te...