De gotische Katharinenkirche is van verre te zien en waakt over de stad. Het gotische gebouw is een van de belangrijkste aan de Rijn. Iets verderop verrijzen de statige kasteelruïnes van Landskron. Hoewel de stad en het kasteel in 1689 werden verwoest tijdens de Successieoorlog van de Pfalz, geven de muren van de kasteelruïne die bewaard zijn gebleven een indruk van hoe machtig ze ooit waren. Tegenwoordig vinden hier nog steeds machtsstrijd en intriges plaats - maar alleen als toneelstuk, want de ruïnes zijn al meer dan 25 jaar een van de locaties voor het Oppenheim Festival.
U kunt de wijngaarden te voet of in het gezelschap van een wijnmaker op een tractorteam verkennen en vervolgens een rondleiding krijgen door het Duitse wijnmuseum
Oppenheim heeft verbazingwekkende dingen te bieden in zijn kelders: de hele oude stad heeft een keldersysteem dat op sommige plaatsen tot vijf verdiepingen diep reikt.
Oppenheim kijkt terug op een lange geschiedenis. Oppenheim werd al in 765 voor het eerst vermeld in een document en in 1225 werd het een vrije keizerlijke stad. Al wandelend door de straten en kronkelende steegjes van Oppenheim voel je de adem van de geschiedenis.
Het goede van de stad is altijd in verband gebracht met wijn. Zelfs vandaag de dag hebben de Oppenheim-sites zoals Sackträger, Krötenbrunnen en Herrenberg een goede naam bij wijnkenners over de hele wereld.