De Caponniere bevindt zich in een voormalige vestingtoren aan het Feldbergplatz en behoort tot de ongebruikelijkere horecagelegenheden in Mainz. Achter de historische muren vinden gasten zitplaatsen aan tafels, hoge tafels en aan de bar. In de zomermaanden breidt een terras het aanbod uit.
Op de kaart staan verschillende dranken en kleine gerechten zoals belegde broden of Spundekäs. De ligging in de directe nabijheid van de Rijn maakt de Caponniere tot een populaire bestemming voor een tussenstop tijdens een wandeling langs de oever of voor een avond in een bijzondere ambiance.
Naast de reguliere café- en baractiviteiten kunnen de ruimtes ook worden gebruikt voor privéfeesten en evenementen. Of het nu gaat om een verjaardag, bedrijfsfeest of kerstfeest – de historische toren biedt plek voor groepen tot ongeveer 60 personen.
