Het kruisgewelf van de voormalige wijnboerderij wordt in de Augenwaide gebruikt als verkoopruimte voor bloemen en decoratie.
De oorsprong van de typisch Rheinhessische gewelven gaat terug tot het vroege 19e eeuw. In het kader van de secularisatie, waarbij onder andere kerkelijke bezittingen genationaliseerd werden, trokken voor het eerst zoogdieren de kruisgewelfkelders binnen. Lichte baksteen was makkelijk te bewerken en verrotte niet, bovendien was het brandveilig en hygiënisch. Een andere reden voor deze bouwstijl is de bewezen statica, waarmee het mogelijk was om ook grotere ruimtes instapveilig te overdekken en zo ruimte voor meer vee te creëren. Aangezien deze bouwstijl tot nu toe alleen bekend was van kerken en kloosters en een sacrale karakter had, werd al snel een nieuwe naam gevonden: De KoeKapel! Tot het einde van de 19e eeuw ontwikkelde deze bouwstijl zich tot een statussymbool in Rheinhessen, voordat gietijzeren stangen het gewelf vervingen.
Een van de mooiste plaatsen in onze Augenwaide is de in de 19e eeuw gebouwde stal met kruisgewelf. Zowel in onze "KoeKapel" als in ons voormalige persenhuis kunt u zich laten inspireren door de talrijke decoraties.
Onze hofwinkel beschikt ook over een breed assortiment aan zowel lokale als exotische vruchten en groenten. Kleine genotsmiddelen worden ook verzorgd door verschillende mosterdvariaties, oliën, pasta of kruidenmengsels die kleurrijk met elkaar kunnen worden gecombineerd en ideaal zijn als cadeau.
