Al in 1888 werd onder het hoofdgebouw van de traditionele sektkelder Kupferberg de diepste sektkelder ter wereld aangelegd. Op zeven verdiepingen zijn meer dan 60 kelderruimtes verspreid, die tot 50 meter onder de grond liggen – een indrukwekkend bewijs van eeuwenoude ambachtelijkheid en sekttraditie.
Vandaag is de Kupferbergterrasse een bijzondere plek waar geschiedenis en genot samenkomen. Bezoekers kunnen in het kader van rondleidingen de historische keldergewelven van de voormalige sektkelder verkennen en meer te weten komen over de rijke geschiedenis van het huis Kupferberg. Daarnaast biedt de Mainzer Brauerei Eulchen bier op het terrein brouwerijtours aan, waarbij gasten een kijkje achter de schermen van het ambachtelijke brouwproces kunnen nemen. Gastronomisch wordt de Kupferbergterrasse verrijkt door de brouwerijbar en het herberg van Eulchen Bier. Hier genieten bezoekers van vers gebrouwen bieren en regionale gerechten – met een prachtig uitzicht over de daken van Mainz.
De Kupferbergterrasse is daarmee een unieke plek in Mainz, waar de traditie van de sektcultuur en de jonge, levendige brouwerijscene op bijzondere wijze samenkomen.
