In de stijl van het huis bieden wij huisgemaakte gerechten uit middeleeuwse kookboeken en uit oma's keuken, aangepast aan de huidige smaak, zodat niemand hoeft te smachten. De voorraadkast vullen wij met allerlei ingrediënten uit de regio. Daaronder producten van SooNahe en volkorenmeel van de nabijgelegen molen. Bij de drankjes bieden wij jullie Riesling-wijnen uit onze eigen wijnbouw en ingekochte witte en rode wijnen van de Nahe, vers landbier van de tap van onze brouwer, mede en allerlei andere specialiteiten, met of zonder alcohol. Onze Amtshofkeuken biedt ook voor jullie gezelschap afgestemde menu's, buffetten en tafelingen voor bruiloften, bedrijfs-evenementen, verjaardagen en andere gelegenheden.
