In de Straußwirtschaft van wijndomein Peter Dhom in Mainz-Hechtsheim worden de verse, fruitige wijnen van het huis geserveerd, samen met zelfgemaakte Rheinhessische gerechten. Op de menukaart staan onder andere handkaas-tartaar, aardappelwafels met Spundekäse en Meenzer vleesworstsalade.
Vanaf het zonneterras heb je uitzicht over Rheinhessen tot aan de Taunus. Het is hier bijzonder mooi in de avond, wanneer je onder het genot van een glas wijn de zonsondergang kunt bekijken.
