bb-restaurant36_1, © Ullrich Knapp© Ullrich Knapp
bb-restaurant32_1, © Ullrich Knapp© Ullrich Knapp

Vinothek & Winzercafé Kaisergarten - Rheinhessen-UITSTEKEND

 

De diepe verbondenheid met het huis van Rheinhessen maakt de wijnen authentiek en de sfeer warm en gastvrij.

filosofie
De wijnmakerij Biegler & Brand bestaat sinds 2009 en is ontstaan uit de fusie van de traditionele wijnmakerijen Andreashof en Stephan-Brand. De naam Biegler & Brand staat ook voor een nieuwe unit. Wijnbouwtechnicus Andreas Biegler en meester-wijnmaker Petra Brand cultiveren 46 hectare wijngaarden met veel ervaring en passie voor goede wijn. Het doel is om authentieke wijnen te produceren “die de diversiteit van onze bodems weerspiegelen”. Op de Rotliegend, Riesling en Bourgondische wijnstokken vinden de beste voorwaarden voor terroirvormige wijnen. Klassiekers zoals Silvaner of Blauer Portugieser en nieuwe variëteiten zoals Scheurebe, Würzer en Huxelrebe gedijen op verweerde kalksteen, klei en lössbodems om wijnen te maken die goed smaken.

bijzonderheden
De ongebruikelijke combinatie van zoet en wijn is de specialiteit van de vinotheek. De zelfgemaakte taarten, taarten en desserts zijn afgestemd op de wijnen, en de ene of de andere soort wijn staat vaak op de ingrediëntenlijst. De vinotheek biedt ook een dagelijks wisselend gerecht voor de lunch - de huisgemaakte tarte geflambeerd met wijn mag natuurlijk niet ontbreken. Direct tegenover het nieuwe Weinhotel Kaisergarten zet deze wijnbelevenisatmosfeer voort in een elegante ambiance.

 

Rheinhessen biedt nog veel meer

Evenementen & Wijnfestivals

terug

Evenementen & Wijnfestivals




Forfaitaire & dagelijkse programma?s

terug

Forfaitaire & dagelijkse programma?s



Accommodaties & Hotels

terug

Accommodaties & Hotels



Wijnbouwers & Wineries

terug

Wijnbouwers & Wineries




Onze Service Contact:

Heeft u hulp nodig bij een boeking? Wij helpen u graag!

(0049) 6136 9239822Ma-Do:08:30-16:30Vr:08:30-15:00Of gewoon per e-mailservice@rheinhessen.info