Van de wijnstok tot de fles: dat betekent kwaliteit zonder compromissen, bij elke productiestap.

bijzonderheden
De vinotheek met ruime lounge maakt deel uit van een doordacht totaalconcept bestaande uit een wijnmakerij, gastenverblijf G **** met wellnessruimte (sauna en stoombad), restaurant, wijnkelder, binnenplaats en tuin. Ideaal voor een korte pauze om even bij te komen, te ontspannen en te genieten.

filosofie
Rheinhessen-wijn al generaties lang: de familie Stütz cultiveert 30 hectare wijngaarden op de wijnmakerij Dohlmühle in de romantische Wiesbach-vallei. De raszuiverheid en ecologische landbouwmethoden spelen een belangrijke rol bij de teelt en uitbreiding van de wijnen. Jarenlange kennis en de jarenlange ervaring van de wijnmaker en keldermeester zorgen ervoor dat natuurlijke teelt, beproefde methoden en de modernste keldertechniek harmonieus worden gecombineerd. Hiervan kunt u uzelf overtuigen in de wijnbar en in het restaurant.