Keuken: seizoensgebonden, regionaal, vegetarisch, allergievriendelijk
Op 1 mei 2002 openden we in de vers gerenoveerde historische kruisgewelvenstal van 1840 van de Sandmühle in Wahlheim,
de wijngaard Korfmann, de “Weinstube Zur Sandmühle”. In het gezellige rustieke vrijgelegde historische gewelf
wordt minstens eenmaal per maand uitgenodigd voor een themabuffet. Verse, seizoensgebonden huisgemaakte gerechten zijn volop te vinden op het buffet in de oude “Pferdestall”, de geur van de verse warmgerookte zalm is heerlijk, en is mede verantwoordelijk
dat de gasten graag terugkomen. Privéfeesten met maximaal 45 personen worden graag gehouden in de “Kuhstall”, begeleid door de lekkernijen uit de keuken van Heike Köngeter en de wijnkelder van Achim Korfmann.
Hoofdgerechten: – |
Zitplaatsen: binnen 45 | buiten 40 | besloten gezelschap mogelijk
Data: zie website
