De wijnmakerij Göhring in Flörsheim-Dalsheim wordt in samenwerking geleid door de gezinnen Wilfried en Arno Göhring. In deze oude en imposante wijnmakerij wordt al generaties lang wijn verbouwd. Op 19 hectare wijngaarden groeit een breed scala aan witte wijnen, die 75% van het oppervlak uitmaken. De wijnbereiding gebeurt traditioneel, afhankelijk van de druivensoort in roestvrij staal, houten of barrique-vaten. In de wijngaard let men strikt op een oogst van druiven bij het bereiken van de volle fysiologische rijpheid. Een zorgvuldige verwerking van de druiven zonder mechanische belasting en voorzichtig, langzaam persen is vanzelfsprekend. Het devies in wijnmakerij Göhring is "Kwaliteit in plaats van kwantiteit". Positieve recensies in de vakpers en talrijke onderscheidingen bevestigen de succesvolle werkwijze van de familie.
ZoekenMenu
