De enthousiasme van de wijnmaker zit in elke fles wijn. Filosofie Wie goed wil zijn, moet beter worden. Deze leidgedachte begeleidt het werk op het wijnhuis Knobloch. Niets wordt hier aan het toeval overgelaten: de druiven - aromatische vruchten met subtiele, fijne zuren en sprankelende frisheid - zorgen voor een echte smaaksensatie. Dit zorgde de familie Knobloch al 300 jaar met geduld, veel gevoel en openheid voor het moderne. Juist deze vindt men ook terug in de moderne ambiance van het wijnhuis: de vinotheek, de betoverende tuin en het kleine, fijne landhotel. Een tip: Het uitgebreide ontbijt buffet met verse regionale producten kunnen ook gasten genieten die niet in het landhotel overnachten. Bijzonderheden Voor iedereen die tijd mee heeft: Familie Knobloch biedt een onvergetelijk dagprogramma met een receptie met mousserende wijn en een daaropvolgende rit met de paardenwagen naar de wijngaarden. Daar zijn er heerlijke huisgemaakte taarten en koffie. Terug in het wijnhuis eindigt de dag in de vinotheek met een wijnproeverij en Rheinhessische specialiteiten.
