FRÜHLINGSGENUSS IM WEINZUHAUSE | Weinzuhause
Mommenheim
van 25.03.2026 naar 31.05.2026 - elk bij 18:00
Mommenheim
van 25.03.2026 naar 31.05.2026 - elk bij 18:00
Weinzuhause
Voorjaarsmenu bij Weinzuhause
Een perfect op elkaar afgestemd 3-gangenmenu
Seizoensgebonden voorjaarsalade
Granaatappelpitten – Cranberrygel – Broodchip – Passievruchten-vinaigrette
Wijnadvies: 2024 Scheurebe Gutswein droog
-
Krokante buikspek van het Duitse Duroc
gebakken maïsgries – wilde broccoli – Donkerbier-jus – Salted Caramel Popcorn
Wijnadvies: 2024 Chardonnay Gutswein droog of 2023 “Kaminwein” Rode wijn Cuvée droog
-
Zwarte bessen-sorbet
Fruitgelei – Citroen-zure room – Chocolade-aarde – Hippe
Wijnadvies: 2023 Riesling Gutswein halfdroog
Prijs p.P.: 3-gangenmenu 58,00 € (met bijpassende wijnen 0,1 l 67,00 €)
WEINZUHAUSE, Endbergshohl, 55278 Mommenheim, 06138 9429980, info@meinweinzuhause.de, www.meinweinzuhause.de
OPMERKING: GWC/Best of Wine Tourism