Rheinhessische wijnen, daarbij iets uit de plantaardige keuken: Bij Willichs horen wijn en eten samen. De uitgebreide wijnkaart biedt open wijnen en flessenwijnen met een duidelijke nadruk op Rheinhessen. Verdere Duitse wijnregio's en internationale wijnhuizen vullen de selectie aan.
De keuken werkt met seizoensgebonden producten en interpreteert bekende gerechten op een nieuwe manier, bijvoorbeeld als aubergineschnitzel. Naast losse gerechten kun je ook kiezen voor een viergangen verrassingsmenu. Alcoholvrije wijnen en aperitieven staan ook op de drankkaart.
In het elegant en gezellig ingericht restaurant kun je samenkomen voor een maaltijd, een glas wijn blijven drinken of in kleinere kring feestvieren.
