16/04/2016 dag van de Rheinhessen-EXCELLENT-Vinotheken
Hier vindt u een overzicht van de vinotheken die een speciaal programma aanbieden voor Vinothekdag op 16 april 2016. Laat u inspireren door de mooie sfeer en geweldige wijnen.
De Biegler & Brand wijnmakerij is ontstaan uit de fusie van twee traditionele wijnhuizen. Andreas Biegler en Petra Brand bewerken 46 hectare wijngaarden met veel ervaring en passie voor goede wijn. Hun doel is om authentieke wijnen te produceren "die de diversiteit van onze bodems weerspiegelen". Op de Rotliegend, Riesling en Bourgogne vinden de wijnstokken de beste voorwaarden voor terroir-geïnduceerde wijnen. Op kalksteen-, klei- en lössgronden gedijen klassiekers als Silvaner of Blauer Portugieser en nieuwe rassen als…
Sinds enkele jaren legt het wijnhotel Kaisergarten van de wijnbouwersfamilie Biegler-Brand de lat hoog voor gastheren op het gebied van design, functionaliteit en kwaliteit. Hier draait alles om een aangenaam verblijf, een succesvolle conferentie. En omdat wijn deel uitmaakt van de levenshouding, heeft de goed gevulde wijnwinkel vanaf het begin zijn plaats gehad in het hotel. Dankzij de aantrekkelijke sfeer en de mooie selectie van niet alleen wijnen, maar ook fijne, deels zelfgemaakte specialiteiten, zoals fijne chocolaatjes en heerlijke…
Er zitten positieve krachten in een goede, eerlijke wijn. Dit basisidee heeft de familie Hemmes al generaties lang geïnspireerd in hun werk in de wijnbouw en de kelder. Het doel is om het natuurlijke potentieel van de beste locaties op een duurzame manier te benutten en zo "een stukje huis tastbaar te maken". Dit lukt: Het Hemmes-wijnhuis verzamelt virtueel prijzen uit de professionele wereld: bekende wijnmagazines en de twee belangrijkste Duitse wijngidsen Gault Millau en Eichelmann ontdekken regelmatig heerlijke en expressieve wijnen…
Welke gelegenheid er ook gevierd wordt, wij zorgen voor de juiste wijn voor je feest. Van volle rode wijnen tot zomerse witte wijnen - we hebben een grote verscheidenheid aan topwijnen klaarstaan voor onze gasten. Bekijk onze producten of boek een wijnproeverij in onze wijnmakerij. We kijken uit naar je komst!
De ideale plek voor onze wijnen! Rechtlijnig • Waardevol • Authentiek In onze wijnkelder kunt u zich hiervan verzekeren. Wij hechten veel waarde aan persoonlijke, individuele & creatieve advies en kijken ernaar uit u te verwelkomen in VINUM LL. In de nieuwe wijnkelder “Vinum LL” ontmoeten moderne architectuur en rijke wijncultuur elkaar: De panoram vensters bieden een prachtig uitzicht op de wijngaarden. Gasten leren interessante dingen over de nauwe wisselwerkingen tussen bodem, landschap en wijn tijdens de…
Kwaliteit is de filosofie van de Pauser-familie - dat klinkt even eenvoudig als overtuigend. Heel belangrijk: de zorgvuldige omgang met kwaliteit is de filosofie van de Pauser-familie - dat klinkt even eenvoudig als overtuigend. Heel belangrijk: de zorgvuldige behandeling van de natuur. Immers, het familiebedrijf verbouwt vandaag de dag meer dan 30 hectare aan wijngaarden. Friedrich Pauser en dochter Eva zijn verantwoordelijk voor de wijn. Hoge mineraliteit, frisheid, fruit en een elegante stijl zijn hun handelsmerk geworden. Staal, glas,…
Van de wijnstok tot de fles: dat betekent kwaliteit zonder compromissen, bij elke productiestap. De familie Stütz teelt 30 hectare aan wijngaarden op het landgoed Dohlmühle in het romantische Wiesbachtal. Raszuiverheid en ecologische landbouwmethoden spelen een belangrijke rol in de teelt en ontwikkeling van de wijnen. Jarenlange kennis en de lange ervaring van de wijnbouwer en keldermeester zorgen ervoor dat natuurlijke teelt, beproefde methoden en de modernste keldermethode harmonieus worden gecombineerd. De vinotheek met zijn…
Wijnmakerij, restaurant en plattelandshotel - een sfeer om wijn in al zijn facetten te ervaren: Traditioneel vakmanschap en moderne wijnen in het midden van de regio. Gegroeid - niet gemaakt! Wijn moet smaken zoals het is, niet zoals het zou kunnen. Nico Espenschied: "We kunnen alleen werken met wat de natuur ons geeft. Iets extra's verzinnen? Dat kunnen we niet doen. Voegt u er iets aan toe? Dat willen we niet. Ik zou liever dicht bij de natuur staan en natuurlijke wijnen hebben." De Espenhof biedt nog meer: Het wijnrestaurant serveert een…