Het vaste residu van het persen van verse druiven. Het bestaat uit schil van bessen, zaden en kammen (stengels, zwarte paarden). Alleen brandewijn uit afvallen (gelijk aan Italiaanse grappa en Franse marc) mag worden gemaakt van afvallen, maar geen wijn.

Toon op kaart

Contactgegevens:

Rheinhessenwein e.V.

Otto-Lilienthal-Straße 4

55232 Alzey

Tel: 06731 89328 0
E-Mail: info@rheinhessenwein.de

Contactgegevens:

Rheinhessenwein e.V.

Otto-Lilienthal-Straße 4

55232 Alzey

Tel: 06731 89328 0
E-Mail: info@rheinhessenwein.de