Vinothek Detail
Vinothek Detail

Van de wijnstok tot de fles: dat betekent kwaliteit zonder compromissen, bij elke productiestap. De familie Stütz teelt 30 hectare aan wijngaarden op het landgoed Dohlmühle in het romantische Wiesbachtal. Raszuiverheid en ecologische landbouwmethoden spelen een belangrijke rol in de teelt en ontwikkeling van de wijnen. Jarenlange kennis en de lange ervaring van de wijnbouwer en keldermeester zorgen ervoor dat natuurlijke teelt, beproefde methoden en de modernste keldermethode harmonieus worden gecombineerd. De vinotheek met zijn ruime salon maakt deel uit van een goed gepland totaalconcept bestaande uit een wijnmakerij, een gastenverblijf met wellnessruimte (sauna en stoombad), een restaurant, een wijnkelder, een binnenplaats en een tuin. Ideaal voor een korte vakantie om uit te schakelen, te ontspannen en te genieten.