Het jaar in één oogopslag: van januari tot december, van de tentoonstelling tot het wijnfestival

Het jaar in één oogopslag: van januari tot december, van de tentoonstelling tot het wijnfestival

Asperges & Aardbeien in Restaurant Met de start van het aspergeseizoen komt dit op de aanbevelingskaart in het restaurant van het Kloster Engelthal. Het aanbod wordt aangevuld met verse aardbeien van Philaroma uit Ingelheim. Geserveerd worden klassieke en creatieve lente gerechten. De reservering en inzage op de aanbevelingskaart zijn vanaf april beschikbaar op de website. Wasem Kloster Engelthal, Edelgasse 15, 55218 Ingelheim, 06132…
Wasems Kloster Engelthal
Edelgasse 15
55218 Ingelheim am Rhein
Tel.: (0049)6132 2304
E-mail

Lente menu met bijpassende wijnen Spargelsalade met tomaat-ei-vinaigrette | Romaine sla | Bieslook | Berenlook-croûtons 2024 Weissburgunder, droog – Weingut Wagner-Stempel, Siefersheim *** Gestoofde kalfswangen in rode wijnjus | Rode ui | Pastinaakpuree | Suikererwten 2020 Spätburgunder “Pinot Noir Ingelheim“, droog – Weingut Dautermann, Ingelheim *** Kaastaart in een glas op kokos-butterkoekjes bodem |…
Das Crass - Wein - Wirtschaft - Hotel
Pariser Str. 129
55268 Nieder-Olm
Tel.: +49 6136 814480
E-mail

Kruidenweek in Rosenhof Alles draait om de nieuwe wijnjaar 2025 en de kruidenkeuken in Rosenhof. Tuinkers, bieslook, dragon, kervel & Co. domineren de menukaart evenals enkele van de klassiekers uit de hofkeuken. De gasten van het huis kunnen zich verheugen op frisse, aromatische en lenteklare gerechten met bijpassende wijnsuggesties. Rosenhof gastenverblijf en wijnhuis, Ringstraße 38, 55129 Mainz, 06131 509137,…
Rosenhof Gästehaus und Weinwirtschaft
Ringstraße 38
55129 Mainz-Hechtsheimnz

De helft van de week is voorbij - reden genoeg om te proosten! Geniet van de avond bij een goed glas wijn onder onze mooie stretchtent direct aan de rand van het veld. Verwacht een kleine, fijne wijnkaart en lekkere gerechten zoals flammkuchen, worstsalade, quiche en nog veel meer. Zelfbediening - U bestelt aan de bar, wij brengen de gerechten naar de tafel. Wij volgen een zero waste principe, daarom vragen wij om een reservering…
Weingut Vogt-Fehlinger
Aussiedlerhof
55546 Biebelsheim
Tel.: +49 6701623
E-mail

De rond 2,5 uur durende rondleiding voert door het unieke landschap rondom de Kloppberg. Spannende verhalen over de historische boenerzwäsche, interessante inzichten in de moderne energieopwekking door windmolens en wetenswaardigheden over de wijnbouw aan de Kloppberg maken de tour tot een bijzonder ervaring. Onderweg worden bovendien 3 wijnen van wijnhuis Michel geproefd - vergezeld van een kleine snack. Ontmoetingspunt: Wijnhuis…
Frau Yvonne Gassmann
Im Rosengarten 2
67595 Bechtheim

Lente keuken in Restaurant Weingold In de eigen wijnaromatuin van Wijndomein Domhof groeien de beste kruiden en ingrediënten, die chef-kok Kevin Muth zorgvuldig heeft geselecteerd voor zijn lentekookkunst. Geniet van lichte salades met een vleugje munt, verfrissende soepen met een kruidige toets of een heerlijk snoekfilet met Rieslingschuim, kleurrijke lentegroenten en tuin kruiden. Domhof beleven, Bleichstraße 14, 67583…
Weingut Domhof
Bleichstr. 14
67583 Guntersblum
Tel.: (0049) 6249 805767
E-mail

Wo t/m zo van 17.30 tot 21 uur + daarnaast zo van 11.30 tot 14 uur Schlick's Restaurant in de Weinstube Mann Wild(e) Lente Keuken Wild uit lokale jacht, verse kruiden, asperges & morieljes, aardbeien & rabarber, komen samen voor een culinaire ervaring. Af en toe klassiek, af en toe modern geïnterpreteerd, daarbij een selectie wijnen uit Rheinhessen, ronden deze culinaire hoogstandjes af. Schlick's Restaurant in de Weinstube…
Schlick's Restaurant in der Weinstube Mann
Goldbachstraße 25
55234 Albig
Tel.: (0049) 6731 9981199
E-mail

Heerlijke kostuumwandeling met twee cultuur- en wijnambassadeurs als rollenspel in Rheinhessisch dialect met 4-wijnproeverij Op woensdag 06.05.2026 om 18:00 uur nodigen we, de cultuur- en wijnambassadeurs Tatjana Best en Angelika Friedrich, uit voor een heerlijke kostuumwandeling incl. 4-wijnproeverij in Saulheim. Vergezelt u ons, Bertrada, de vrouw van de stadwacht en de gezellige vrouw van de Wingertschütz, s' Bawwetche, op de…
Angelika Friedrich
Kultur- und Weinbotschafter Rheinhessen
55286 Sulzheim
Tel.: +49 6732 7096
E-mail

Na het grote succes van de serie Hechtsheim en zijn wijnboerinnen biedt de cultuur- en wijnambassadeur Jörg-Michael Meschkat ook in 2026 weer wijnwandelingen naar de Hechtsheimer wijnboerderijen aan. Dit jaar trapt de Zehnerhof aan de Grauelstraße 1 in Mainz-Hechtsheim af. Het begint op woensdag 06.05.2026 om 18:00 uur. De Zehnerhof betovert onder andere met de gewelven van de historische koeienstallen en de meer dan 100 jaar oude…
Jörg-Michael Meschkat
Kultur- und Weinbotschafter Rheinhessen
55129 Mainz-Hechtsheim

Lentegenotenen in Weinzuhause Ontdek de lente op je bord! Chef-kok Keenna Harris en zijn team verwennen met verse, seizoensgebonden creaties die licht, aromatisch en vol smaak zijn. Een lentemenu vol verse ingrediënten, liefdevol bereid en perfect afgestemd op de selecte wijnen. Elk gerecht vertelt zijn eigen kleine verhaal over de lente – een genot voor alle zintuigen. Geniet eenvoudig van de frisse aroma's, kleurrijke creaties…
WEINZUHAUSE Hotel Restaurant -Vinothek
Endbergshohl
55278 Mommenheim
Tel.: (0049) 6138 9429980
E-mail