Op dit punt zou een YouTube-video moeten worden afgespeeld. Als er videos op deze website zijn toegestaan, worden de gegevens automatisch naar YouTube overgedragen.

Binger Kirchberg met St. Rupert's Klooster
Stilisierte Karte von Rheinhessen

Binger Kirchberg

Kwartsiet ligt tussen kapel en kerk

Boven troont de Rochuskapel, beneden ligt de wijk Kempten van Bingen aan de oever van de Rijn. Daartussen torent de schilderachtige wijngaard "Binger Kirchberg", voor het eerst vermeld in 1726. Het heeft zijn naam waarschijnlijk te danken aan het uitzicht op de Dreikönigskirche van Kempten. Vooral rieslings groeien hier, maar ook pinot noirs. De leemarme bodem heeft een hoog steengehalte, is zeer rijk aan kalk en het kwartsiet, dat ijzeroxide bevat, kleurt hem hier en daar rood. De wijnen vertonen een kenmerkende mineraliteit van vuursteen.

Binger Kirchberg met St. Rupert's Klooster
Binger Kirchberg met St. Rupert's Klooster
Binger Kirchberg met St. Rupert's Klooster
Binger Kirchberg met St. Rupert's Klooster
Binger Kirchberg met St. Rupert's Klooster
Binger Kirchberg met St. Rupert's Klooster
Binger Kirchberg met St. Rupert's Klooster
Binger Kirchberg met St. Rupert's Klooster
Binger Kirchberg met St. Rupert's Klooster
Binger Kirchberg met St. Rupert's Klooster

feiten en cijfers

Wijngaard: 14 Hectare Gemeenschap: Bingen Zeeniveau: 110-140 m Blootstelling: Oost naar Noordwesten
Gebied:
Bingen
Regio:
St. Rochuskapelle
Individuele locatie:
Kirchberg
Gemeentelijke ruimte:
Kempten

grondsoorten

Kwartsiet / Rigosol

Zwaar geconsolideerde Devoon zandsteen

Middelgrote, steenachtige, zandige leemgrond, matige opslagcapaciteit voor beschikbaar bodemwater voor planten, goede beluchting, arm aan voedingsstoffen, zure grondreactie, goede verwarmbaarheid, matige tot goede doorworteling

Fijn fruitig, appel, perzik, mirabellen, kruidachtig, rokerig, levendige zuurgraad, tintelende frisheid, minerale spanning, eerder mager, rijpingstijd noodzakelijk

Meer informatie

wijnhuizen

Verken de omgeving

terug
201407 - WPS - Logo VDP.BIO.WEIN.GUT, © Prinz zu Salm-Dalberg'sches

Prince zu Salm-Dalberg'sches Weingut GbR

Wijnmakerij Prinz Salm
Meer informatie
terug
Erik Riffel

Weingut Riffel

„De basis van een wijn wordt in de wijngaard gelegd en daar wordt ook al besloten over kwaliteit en eigen karakter. Daarom hechten we veel waarde aan respect voor de natuur en het ecosysteem wijngaard.”

 

Onze passie

We willen wijnen vinificeren die bruisen en lang meegaan.
We willen onze wijnstokken kennen, om te weten wat goed voor ze is. We willen onze druiven in handen houden, voordat ze wijn worden. En we willen dat het leven in onze wijngaarden gedijt: in de aarde, in de lucht, tussen de wijnrijen en vooral in de wijnstokken zelf. Hoe hoger de biodiversiteit, hoe beter voor de bodems en de wijnen.

 

Natuurlijke kwaliteit

Om kwaliteit op topniveau te persen, is er "een goed team" nodig:
uitstekende locaties en bodems, consequente zorg en aandacht het hele jaar door, absolute zorgvuldigheid in de wijngaard en in de kelder en natuurlijk veel kennis en gemotiveerde mensen! Alleen zo kunnen we de karakteristieken van onze oogsten zo authentiek mogelijk in de fles brengen: gebalanceerd, terroirspecifiek en verfijnd.

 

Meer informatie
terug
Erik Riffel

Weingut Riffel

„De basis van een wijn wordt in de wijngaard gelegd en daar wordt ook al besloten over kwaliteit en eigen karakter. Daarom hechten we veel waarde aan respect voor de natuur en het ecosysteem wijngaard.”

 

Onze passie

We willen wijnen vinificeren die bruisen en lang meegaan.
We willen onze wijnstokken kennen, om te weten wat goed voor ze is. We willen onze druiven in handen houden, voordat ze wijn worden. En we willen dat het leven in onze wijngaarden gedijt: in de aarde, in de lucht, tussen de wijnrijen en vooral in de wijnstokken zelf. Hoe hoger de biodiversiteit, hoe beter voor de bodems en de wijnen.

 

Natuurlijke kwaliteit

Om kwaliteit op topniveau te persen, is er "een goed team" nodig:
uitstekende locaties en bodems, consequente zorg en aandacht het hele jaar door, absolute zorgvuldigheid in de wijngaard en in de kelder en natuurlijk veel kennis en gemotiveerde mensen! Alleen zo kunnen we de karakteristieken van onze oogsten zo authentiek mogelijk in de fles brengen: gebalanceerd, terroirspecifiek en verfijnd.

 

Meer informatie