Wijnmaken familie, © Weingut Goldschmidt© Weingut Goldschmidt

Goldschmidt wijnmakerij

"Onze wijnen moeten leuk zijn, vreugde brengen", dat is het belangrijkste voor Uli Goldschmidt.
Hij heeft de uitstekende smaak van zijn wijnen bevestigd door onafhankelijke proevers bij wedstrijden en prijzen. (Wijnprijs van de LWK, AWC Wenen, International Organic Wine Award, Eichelmann, Gault Millau)
Hij cultiveert zijn wijngaarden al meer dan 10 jaar ecologisch en is lid van Bioland en Ecovin, omdat de wijnmakersfamilie overtuigd is: "Goede wijnen kunnen alleen geproduceerd worden met en niet tegen de natuur".
In de vinotheek in de oude koeienstal kunt u elke vrijdag van 10.00 tot 12.00 uur en zaterdag van 10.00 tot 12.00 uur en van 13.00 tot 18.00 uur kennismaken met de wijnen of op afspraak.

Ecovin schild, © Weingut Goldschmidt
Ecovin schild
© Weingut Goldschmidt
Selectie van druiven, © Weingut Goldschmidt
Selectie van druiven
vinotheek, © Weingut Goldschmidt
vinotheek
Wijnflessen, © Weingut Goldschmidt
Wijnflessen
Wijnmaken familie, © Weingut Goldschmidt
Wijnmaken familie
Goldschmidt-logo, © Weingut Goldschmidt
Goldschmidt-logo

Over ons

  • Keldermeester Uli Goldschmidt
  • mousserende wijn

Contactgegevens:

Weingut Goldschmidt
Uli Goldschmidt
Enzingerstraße 27-31 67551 Worms-Pfeddersheim

Verwerkte wijngaarden

terug
Alternativbild für

De locatie werd genoemd in een document uit 1254 met de naam "in liben berc". De locatienaam heeft betrekking op de persoonlijke naam Liebo.
Meer informatie
terug
Dalsheimer Hubacker

Dalsheimer Hubacker

Van hoeven en kalkrotsen - een Riesling paradelage

In het verleden bewerkten boeren hun land met paarden of ossen. De term "Hufe" of "Huffe" was een meeteenheid voor een stuk land. In 1490 werd in het "Seelenbuch" genoteerd dat 5 Hufen 5 Mausi (een betaling) waard waren. De term "Hube" ontwikkelde zich van "Hufe". In 1610 werd de plaats "am Hubacker" voor het eerst in een document vermeld. Riesling groeit hier op löss, kleihoudende mergel en kalksteenrots. Expressiviteit, filigraan, mineraliteit en rijpingspotentieel op het hoogste niveau! In 2000 bouwde de wijnbouwersfamilie Keller er een 6,5 meter hoge kalkstenen toren. Een mooie bestemming voor een excursie!

  • Naar de andere alleenstaande wijngaarden van Dalsheim: Bürgel
Meer informatie