Wijnmakerij Dackermann

Lang oor, diepe put? Zeker rassendiversiteit

Een andere zeer populaire wijngaardnaam in de Duitse wijnlanden: de Hasensprung. Er zijn verschillende interpretaties: Ofwel komt de naam van het Middelhoogduitse woord "spring/sprung" en betekent het lente. Of de plaats verwijst naar het dier haas, dat daar overvloedig aanwezig was of is en staat voor vruchtbaarheid. Op de zeer vruchtbare lössgrond groeien verschillende druivensoorten: grote Riesling, grote Bourgogne en nieuwe druivensoorten.
Ontdek de andere wijngaarden in Bechtheim: Geyersberg, Rosengarten, Stein

• Ontdek Bechtheims andere enige wijngaard: Geyersberg, Rosengarten, Stein
• Ontdek het "Wijnfeest op het Pelgrimspad", met het kwaliteitszegel "Rheinhessen AUSGEZEICHNET".

Rieslings op grote hoogten en met kalkhoudende grond.

Deze plaats is een van de hoogst gelegen in Rheinhessen: tot 280 meter boven de zeespiegel. Het ligt ook op het oosten/noordoosten - een zeer interessante plek in het kielzog van de klimaatverandering. Op zware klei- mergel "Pelosol" bodems met fijne kalksteen inleg, gedijen hier voornamelijk Rieslings. Koele avondwinden zijn ideaal voor de "grande dame" van de druivensoorten. Er worden wijnen geproduceerd met een kenmerkende zuurgraad en mineraliteit, diepte en elegantie. De naam "Klopp" dook voor het eerst op in documenten in 1537. De naam gaat terug op het Middelhoogduitse woord "klupf", dat heuveltop betekent.

• Naar de twee andere afzonderlijke wijngaarden in Dittelheim: Geiersberg en Leckerberg
• Naar de themawandeling Bonerz-Weg 
• Dittelsheim is beroemd om zijn Heidenturm kerk

Oh, wat heerlijk, deze site, deze wijnen!

Een van de meest welluidende wijngaarden van Rheinhessen - en niemand weet eigenlijk waar de naam vandaan komt! Het Middelhoogduitse woord "lecken" is afgeleid van het Oudhoogduitse "lecchōn" en verwijst naar iets bijzonder lekkers. Is het een eerbetoon aan de lekkere wijnen of verwijst het naar zoutlikken voor wild, of, of? De plaats werd voor het eerst gedocumenteerd in 1562 met de naam "im Leckerberg". De wijnstokken groeien op terrasvormige hellingen boven het dorp op een grote verscheidenheid aan bodems, zoals kalkrijke leem, löss of mergel; ontstaan door windstoten en bodemerosie vanaf de Kloppberg. De wijnen - van Riesling, Bourgogne en Co. - vertonen dan ook zeer verschillende stijlen.
> Naar de twee andere alleenstaande wijngaarden in Dittelheim: Geiersberg en Kloppberg
> Naar de themawandeling Kloppberg https://www.rheinhessen.de/e-wanderung-themen-wanderung-kloppberg
> Naar de themawandeling: Bonerz-Weg https://www.tourismus-alzey-worms.de/wf/entdecken/wandern/naturerlebnis-themenwege.php#anchor_3ca6f54f_Accordion-1-BohnErzWeg-----Rheinhessen-mit--H-Erz-erleben--Strecke-9-5-km-
> Dittelsheim is bekend om zijn Heidenturm kerk: https://blog.rheinhessen.de/orient-rheinhessen-heidenturmkirchen/

Onze Lieve Vrouw, pelgrims en westenwinden

In de Middeleeuwen stond hier, op een hoog plateau ongeveer 215 meter boven de zeespiegel, een gotische Onze-Lieve-Vrouwekerk, samen met een ziekenhuishof voor het voeden van pelgrims. Het werd gebouwd door de Heren van Dalberg. De plaats kreeg in 1524 de naam "in unser lieben frauen padt" en in 1737 "am Liebfrauenberg". Vandaag rusten de fundamenten nog steeds onder de wijnranken. De "Mariensäule", een monument in het midden van de wijngaard, en de naam van de enige wijngaard herinneren nog aan de eens zo vereerde plek. De arme bodem wordt gekenmerkt door zware kalkmergel, met een massief kalkrif in de ondergrond. Koele westenwinden zorgen ervoor dat de druiven laat rijpen. Een toplocatie voor zilte, minerale en complexe Rieslings. 

> Ontdek deze alleenstaande wijngaard via de Jakobsweg of andere routes in de omgeving, zoals de Bohnerz-Weg: https://dittelsheim-hessloch.de/naherholung/ 

Solala stenig, maar top Bourgogne wijnen
Een andere kandidaat, zoals "Sonnenberg" en "Hasensprung": "Stein" is een zeer populaire wijngaardnaam. Zo ook de Bechtheimer Stein. De naam verwijst altijd naar de aard van de bodem. Maar wie nu denkt dat de wijnstokken hier op een harde steenrots groeien, heeft het mis. De humusrijke löss- en kleigrond heeft gedeelten kleiig slib en kalk, maar is niet uit steen gegoten. Integendeel, het is bezaaid met stenen. Vooral bourgognewijnrassen doen het hier goed, maar ook andere druivensoorten doen het goed. 

• Ontdek de andere wijngaarden in Bechtheim: Geyersberg, Hasensprung, Rosengarten
• Ontdek het "Wijnfeest op het Pelgrimspad", met het kwaliteitszegel "Rheinhessen AUSGEZEICHNET".